Class 11th Complete Organic Chemistry in 1 Shot by Ashu Sir for Final Exam Revision
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कैसे केमिस्ट्री पे पूरा का पूरा हमला
करने वाले आप जल्द से जल्द अगर इस चैनल पे
50000 सब्सक्राइबर ले गए तो मैं लाइव आना
भी शुरू कर दूंगा कौन सा बॉन्ड जो आप हो
बेटा और वह सिंगल बॉन्ड होता है एक 2 3 4
5 6 7 8 9 10 जो सेप्ट बोलेगा ना उसके
सेप्ट पे मुक्का मारूंगा मैं मिटा 11थ
वालों का स्वागत है इस नए चैनल पे आशु घई
11थ एंड 12थ पे जिसकी ये पहली पढ़ाने वाली
वीडियो होने वाली है इससे पहले हम लोगों
ने यहां पे डिस्कस किया था कि कैसे हम लोग
11थ क्लास को यहां पे केमिस्ट्री पढ़ाने
वाले हैं और आज पूरे जोश के साथ पूरे
प्लान के साथ हम लोग यहां पे केमिस्ट्री अ
पढ़ाने आपको आ गए मैंने youtube4 नहीं है
केमिकल बॉन्डिंग चैप्टर और
थर्मोडायनेमिक्स चैप्टर ये वो चैप्टर थे
जिनको बहुत ज्यादा डिमांड की वजह से मैंने
डाला था बट वैसे मैं केमिस्ट्री पढ़ाता
नहीं था बिकॉज़ टाइम नहीं मिलता था लेकिन
मुझे ऐसा लगा कि बहुत सारे बच्चे
केमिस्ट्री को लेकर परेशान हो रहे हैं
उनके मन में एक खौफ का माहौल है डर का
माहौल है तो सोचा क्यों ना आपके लिए एक
बेहतरीन सा एक चैनल बनाया जाए 11थ के लिए
जो अगले साल आपको 12थ में भी काम आएगा
बिकॉज़ अगले साल हम 12थ के भी कंटेंट यहां
पर डालने वाले हैं तो जल्दी से सबसे पहले
अगर चैनल को सब्सक्राइब नहीं किया तो
सब्सक्राइब कर लो और आज मैं आपको चैप्टर
शुरू करने से पहले बताने वाला हूं कि हम
इस चैनल पे 5 दिन के अंदर कैसे केमिस्ट्री
पे पूरा का पूरा हमला करने वाले हैं तो
सबसे पहले तो अगर चैनल सब्सक्राइब नहीं
किया तो कर लो उसके बाद हम लोग शुरू करने
वाले हैं हमारा आज का चैप्टर एक्चुअली में
आज के चैप्टर में आज के लेक्चर में
हाइड्रोकार्बंस और ऑर्गेनिक पूरा करवाने
वाला था लेकिन फिर मुझे लगा कि मुझ मुझे
ऑर्गेनिक को थोड़ा ज्यादा टाइम देना चाहिए
मैंने ऑर्गेनिक की पीपीटी पर काम किया
बहुत अच्छी पीपीटी बनाई पूरी प्रॉपर नोट्स
आपको मिल जाएंगे टेलीग्राम का लिंक भी
डिस्क्रिप्शन में और सबसे इंपॉर्टेंट बात
यह है कि आपको इसके अलावा और कुछ करने की
जरूरत नहीं पड़ेगी क्वेश्चन प्रैक्टिस
करनी पड़ेगी वो भी मैं ही आपको यहां पर
करवाऊंगी लेकिन आपको और कुछ पढ़ने की
जरूरत नहीं है इवन मैं यहां पे वो वाले
हिस्से भी पीपीटी में लेके आया हूं जो
सिलेबस से डिलीट हो चुके हैं 99 पर
स्कूल्स के अंदर उसको भी हम यहां पे
कंसीडर करेंगे भले ही थोड़ा कम लेकिन
कंसीडर करने बाकी पूरा का पूरा चैप्टर
क्योंकि अगर ये चैप्टर आपका कमजोर रह गया
तो आप सबको पता है कि आपका अगला चैप्टर
यानी कि हाइड्रोकार्बन भी अफेक्ट होगा ही
होगा तो डे वन यानी कि जो आज हमारा दिन चल
रहा है डे वन डे वन आज पे हम लोग करने
वाले हैं ऑर्गेनिक केमिस्ट्री इस चैप्टर
को बहुत सारे लोग अलग-अलग नाम से बुलाते
हैं हम लोग इसे अभी फिलहाल ऑर्गेनिक
केमिस्ट्री बुला रहे हैं कई लोग इसे जनरल
ऑर्गेनिक केमिस्ट्री भी बुलाते हैं आप
सबको पता है तो भैया एक चैप्टर ये एक
चैप्टर को पूरे इस दिन में निपटाए सबसे
इंपॉर्टेंट चैप्टर है पार्ट टू का
डे टू पे हम लोग बात करने वाले हैं
हाइड्रोकार्बंस की जिसका आपको डर है मैंने
कमेंट सारे के सारे पढ़ लिए थे पिछले
वीडियो पे कि आपको क्या चाहिए मुझे पता है
आपको क्या चाहिए आपको ऑर्गेनिक केमिस्ट्री
चाहिए और हाइड्रोकार्बन चाहिए आई नो ऑल
दीज थिंग्स 15 साल 16 साल से ऑफलाइन में
पढ़ा रहा हूं मुझे पता है बच्चा सबसे
ज्यादा किससे डरता है मुझे पता है थर्ड डे
पे आप क्या मांग रहे हो मुझे पता है तो
आंसर है इक्विलियम और लेकिन साथ ही साथ
यहां पे हम लोग रेडॉक्स चैप्टर भी करेंगे
इक्विलियम बड़ा है रेडॉक्स चैप्टर छोटा है
तो साथ में निपट जाएगा बहुत आसानी से समझ
गए इसके बाद डे फोर अच्छा क्योंकि मैं
थर्मोडायनेमिक्स और केमिकल बॉन्डिंग अच्छे
से करवा चुका हूं जिसमें से मैं केमिकल
बॉन्डिंग तो अभी हाल ही में साइंस एंड फ
एजुकेशन पर डाला था तो वो तो आप देख ही
सकते हो और बात रही थर्मोडायनेमिक्स की तो
मिलियंस में व्यूज है थर्मोडायनेमिक्स के
लेक्चर में आप उसको भी गो थ्रू कर सकते हो
लद मैं करंगा लेकिन पहले मैं सोच रहा हूं
कि मैं यहां पर आपको करवा दूं चैप्टर नंबर
वन यानी कि सम बेसिक
चैप्टर नंबर टू यानी कि स्ट्रक्चर ऑफ
एटम और साथ ही साथ पीरियोडिक
क्लासिफिकेशन पीरियोडिक क्लासिफिकेशन यह
तीन चैप्टर हम लोग डे फोर में करेंगे और
डे फाइव में ऐसा करते हैं कि थर्मो जिसका
वन शॉट मैंने बहुत प्यार से आप बस ऐसे
सर्च करना थर्मोडायनेमिक्स आशु सर आपको
मिल जाएंगे मिलियंस में यूज है
थर्मोडायनेमिक्स और साथ ही साथ हम लोग कर
लेंगे आपका केमिकल बॉन्डिंग के कु क्
केमिकल बॉन्डिंग बहुत फ्रेश ऑफलाइन के साथ
लेक्चर मैंने डाला हुआ है टाइम को बचाते
हैं यार अगर हमें लगा कि टाइम है हमारे
पास तो मैं दोबारा से रिकॉर्ड कर लूंगा
केमिकल बॉन्डिंग आपके लिए फ्रेश समय के
साथ चलते हैं लेकिन अगर मुझे लगा कि यार
केमिकल बॉन्डिंग तो आप में से कमेंट में
बता देना ना केमिकल बॉन्डिंग ज्यादातर
बच्चों ने साइंस एंड फन एजुकेशन वाले में
कर लिया है तो ठीक है अच्छी बात है अगर
साइंस एंड फन एजुकेशन में कर लिया है तो
हम इसके क्वेश्चंस पे आ जाएंगे बट ये वो
दिन है जो सबसे ज्यादा इंपॉर्टेंट पांच
दिन होने वाले हैं पूरी केमिस्ट्री को
खत्म करेंगे तो बिना देरी के अच्छा ये
सारे के सारे सेशंस रोज आने वाले हैं आपके
पास 6 बजे रोज आने वाले हैं आपके पास 6:00
बजे और अगर आपने इस चैनल पे साथ दिया
सब्सक्राइबर्स को बढ़ाया आप जल्द से जल्द
अगर इस चैनल पे 50000 सब्सक्राइबर ले गए
तो मैं लाइव आना भी शुरू कर दूंगा 50000
से पहले तो लाइव आना आपको पता है थोड़ा
सही नहीं है प्लस बट्स का भी खतरा चल रहा
है अगर ये चैनल 0000 सब्सक्राइबर पर पहुंच
जाता है तो मैं आपको यहां पे लाइव आके भी
11थ पढ़ाने वाला हूं चलिए आगे आ बढ़ते हैं
और चैप्टर शुरू करते हैं चैप्टर का नाम
हमारे पास ऑर्गेनिक केमिस्ट्री सम बेसिक
प्रिंसिपल्स एंड टेक्नीक अब क्योंकि ये
बेसिक प्रिंसिपल एंड टेक्निक का चैप्टर है
थोड़ा सा एफर्ट मारेंगे इसमें ठीक है बेटा
अगर आपको कहीं पे भी लगे मैं स्लो हूं
कहीं पे भी लगे धीरे हूं या कहीं पे भी
लगे आपको ये टॉपिक आता है तो आप प्लीज अ
स्किप कर देना या स्पीड बढ़ा लेना आपको
पास सबके कंट्रोल है
youtube1 आपको नीचे
चलो शुरू करते हैं शुरू करते हैं शुरू
करते हैं सबसे पहले बात करते हैं ऑर्गेनिक
कंपाउंड्स क्या है तो ऑर्गेनिक कंपाउंड
ऐसे कंपाउंड्स होते हैं आप सबको पता होना
चाहिए जो या तो हाइड्रोकार्बन होते हैं या
फिर उनके डेरिवेटिव्स होते हैं अब आप सबको
याद होगा कि 10थ क्लास में हमने ऑर्गेनिक
कंपाउंड्स की परिभाषा में ये भी पढ़ा था
कि ऐसे कंपाउंड्स जो नेचर में पाए जाते
हैं और उनमें कार्बन होता है बट आई होप
आपको पता है ऐसे भी दुनिया में कुछ
कंपाउंड्स है सोडियम कार्बोनेट उसमें
कार्बन है और वो नेचर में भी पाया जाता है
तो यह देखना बड़ा जरूरी होगा कि ऐसा हमेशा
जरूरी नहीं है इसलिए बेहतर डेफिनेशन यह है
वो नहीं है कि कार्बन और नेचर में पाए जाए
बेहतर डेरिवेशन ये है कि ऐसे कंपाउंड जो
या तो हाइड्रोकार्बन हैं या तो उनके
डेरिवेटिव्स हैं या तो उनके डेरिवेटिव्स
हैं है ना भैया है ना भैया इन्हें कहते
हैं ऑर्गेनिक कंपाउंड और उसकी पढ़ाई को हम
लोग कहते हैं ऑर्गेनिक केमिस्ट्री अब
क्योंकि ये चैप्टर कार्बन के ऊपर बेस्ड है
तो जल्दी से इसका इंट्रोडक्शन लेते हैं
इसका सिंबल सी है इसका एटॉमिक नंबर सिक्स
है k में दो l में चार आते हैं चार आते
हैं ये क्या बात कर रहे हो गंदी भैया ये
क्या बात कर रहे हो पहली स्लाइड पे मिस
प्रिंट कर दिया गंदी बात है के में दो आते
हैं एल में चार आते हैं जिसकी वजह से आप
सबको पता है ये टेट्रावेलेंट हो जाता है
यानी कि इसकी जो वैलेंसी होती है वो फोर
होती है और फोर वैलेंसी होने की वजह से ये
कितने बॉन्ड बना लेता है चार बॉन्ड बना
लेता है ये एक नॉनमेटल है आप सब जानते हो
10थ क्लास में आप ये भी पढ़ के आए हो कि
कार्बन बहुत सारे कंपाउंड्स क्यों बनाता
है अपने आसपास नजर दौड़ा हो दौड़ा हो ना
अरे दौड़ा हो यार दौड़ा हो दौड़ा ली आपको
अपने कमरे में अगर इस वक्त 100 चीजें दिख
रही हैं तो मैं ये लिखित में दे सकता हूं
कि 50 के अंदर कार्बन है इस प्लास्टिक के
अंदर कार्बन है जो मैंने स्वेट शर्ट पहन
रखी है इसके अंदर कार्बन है इस दीवार पे
वो लगा हुआ है फम साउंड को एब्जॉर्ब करने
के लिए कार्बन है इस बोर्ड में तो कार्बन
भरा ही पड़ा है हमारे शरीर में कार्बन है
बेटा हम सब कार्बन हैं ये कैमरा कार्बन है
कैमरे में आप कार्बन हो आपके अंदर सब
कार्बन का है मतलब सब चीजों में कार्बन है
बेटा है ना तो कार्बन के इतने सारे
कंपाउंड्स क्यों है रीजन याद करो 11थ
क्लास कार्बन टेट्रावेलेंट है चार बॉन्ड
बनाता है तो नंबर ऑफ प्रोबेबिलिटी जो है
वो नंबर ऑफ बॉन्ड्स बनाने की बढ़ जाती है
प्लस कैटिनेशन सबको पता है इसके पास अपने
आप से खुद से जुड़ने की ताकत है अपने आप
से जुड़ता है लंबी-लंबी चेंस बनाता है
अपने आप से जुड़ता है लंबी-लंबी चेंस
बनाता है अपने आप से जुड़ता है लंबी-लंबी
चेंस बनाता है समझ गए समझ गए समझ गए इसके
बाद सबसे पहले आते हैं हमारे पास
हाइड्रोकार्बंस
क्योंकि हमने बात करी है ऑर्गेनिक
कंपाउंड्स व है जो हाइड्रोकार्बन है या
उनके डेरिवेटिव बता उनसे बनने वाले तो
क्या हाइड्रोकार्बन को पढ़ना जरूरी होगा
क्या एक प्रकार से कह ले आपके मेरे बीच की
बात है बाहर नहीं जानी चाहिए यह पापा है
यह मम्मी है पापा मम्मी है हाइड्रोकार्बन
तो पापा मम्मी के बारे में पढ़ोगे तभी तो
बच्चों के बारे में पढ़ोगे ना बाप के बारे
में पढ़ोगे तभी तो औलाद के बारे में पढ़ा
जाएगा ना बेटा तो इसीलिए पहले बाप के बारे
में पढ़ते हैं और है हाइड्रोकार्बन
हाइड्रोकार्बंस कौन होते हैं जिनमें सिर्फ
और सिर्फ कार्बन होता है और हाइड्रोजन
होता है है ना ऐसे कंपाउंड जिनमें सिर्फ
और सिर्फ कार्बन होता है और हाइड्रोजन
होता है एग्जांपल के तौर पे ch4 आप में से
बहुत सारे लोग इसका फार्मूला भी जा नाम भी
जानते होंगे मीथेन है ऑल दो अभी हम नामकरण
करने वाले हैं c2h 6 ये हाइड्रोकार्बन है
है ना लेकिन अगर मैं बोलूं c6 h12 o6 वो
एक हाइड्रोकार्बन नहीं है उसमें ऑक्सीजन
भी आ गया है ना भैया जैसे कि भैया c3 h8
ये सब हमारे पास हाइड्रोकार्बन है अब
हाइड्रोकार्बन दो प्रकार के होते हैं
सैचुरेटेड 10थ क्लास के पढ़ाइए थोड़ी
फास्ट चलूंगा सैचुरेटेड जिनको एल्केन भी
कहते हैं इनमें कार्बन कार्बन के बीच में
सिंगल बॉन्ड होता है कौन सा बॉन्ड जो आप
हो बेटा और वह सिंगल बॉन्ड होता है
एग्जांपल के तौर पे ch3 ch2 कार्बन चार
बॉन्ड बनाता है तो उसके हिसाब से
हाइड्रोजन लगते हैं ये आपको पता होगा
कार्बन कार्बन में सिंगल बॉन्ड है तो ये
एक सैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन है कार्बन
कार्बन में सिंगल बॉन्ड है तो ये एक
सैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन है अनसैचुरेटेड
हाइड्रोकार्बन वो होते हैं जिनमें कार्बन
कार्बन में या तो डबल बॉन्ड होता है या तो
ट्रिपल बॉन्ड होता है और अब तो दोनों भी
हो सकते हैं 10थ क्लास में हम बोलते थे
भैया डबल होगा या तो ट्रिपल होगा लेकिन
डबल भी हो सकता है ट्रिपल भी हो सकता है
वो भी हम पढ़ेंगे लेकिन एग्जांपल के तौर
पे स ट्रिपल बॉन्ड स ये एक अनसा चुरिल
हाइड्रोकार्बन है डबल बॉन्ड वाले को
एल्कीन बोलते हैं जैसे कि मैं हूं डबल हूं
मेरी शादी हो चुकी है और ट्रिपल नहीं ग
गंदी बात होती है बेटा ट्रिपल गंदी बात
होती है तो ट्रिपल नहीं लेकिन हां ट्रिपल
बॉन्ड अगर दो कार्बन के बीच में होता है
बेटा इसको हम लोग बोलते हैं एल्काइन
डबल बॉन्ड होगा डबल बॉन्ड होगा डबल बॉन्ड
होगा तो उसे हम क्या बोलेंगे एल्कीन है ना
और एक साथ एक से ज्यादा भी हो सकते है
पढ़ेंगे अब आई होप आपको याद हो कि एल्केन
का जनरल फार्मूला क्या होता था एल्केन का
जनरल फार्मूला होता था c ए h2n प2 cnh2n
् 2 अनसैचुरेटेड में एल्कीन अगर एक डबल
बॉन्ड है चेन में 10थ क्लास में हमने
एल्कीन का एक जनरल फार्मूला पढ़ा था लेकिन
मेरा बताना फर्ज है कि वो जनरल फार्मूला
सिर्फ और सिर्फ वैलिड था जब एक डबल बॉन्ड
हो चेन में अगर एक से ज्यादा डबल बॉन्ड हो
तो ये फार्मूला वैलिड नहीं होगा ध्यान
रखना cnh2n यानी यहां पे जो नंबर ऑफ
हाइड्रोजन है वो कार्बन के डबल से दो
ज्यादा होते हैं इसमें एगजैक्टली डबल होते
हैं और एल्काइन में स h2n -2 होता है यानी
यहां पे जितने भी हमारे पास नंबर ऑफ जितने
भी हमारे पास नंबर ऑफ हाइड्रोजन होंगे वो
कार्बन के डबल से दो कम होंगे डबल से दो
कम होंगे समझ गए समझ गए समझ गए चलो आओ अब
आगे बात करते हैं और नेमिन कार्बंस पे आते
हैं किस पे आते हैं
नेमिन अब हाइड्रोकार्बन में या किसी में
भी ये टेबल आपको पता है बहुत काम आएगी 1
दोती 4 5 6 7 8 9 10 10 से आगे जाने की
जरूरत नहीं है एक हो तो मिथ इथ प्रॉप
ब्यूट पेंट हेक्स हेप्ट यहां बड़ा लफड़ा
है बच्चे पता नहीं कि उसको सेप्ट सेप्ट
सेप्ट सेप्ट बोलते हैं जो सेप्ट बोलेगा ना
उसके सेप्ट प मुक्का मारूंगा मैं बेटा
हेप्ट होता है ऑक्ट नॉन और डेक होता है तो
ये तो होते हैं प्रीफिक्स यानी कि नाम के
आगे आने वाले तो नाम के पीछे आने वाले कौन
है भैया नाम के पीछे कैसे लगाएंगे तो यहां
पर हम लोग बात करने वाले हैं सफिक्स के
बारे में
सफिक्स लगाना है आपको
एन इन आइन अगर आप एल्केन में
हो हाइड्रोकार्बन अगर एल्केन है तो इन
एल्कीन है तो इन ये ना ये 10थ क्लास की
पढ़ाई है यार है ना और अगर ट्रिपल बॉन्ड
है कहीं पर तो आइन तो एल्काइन जैसे कुछ
बेसिक एग्जांपल मैं ले आया ताकि हमारा
टाइम बचे अब इसका नामकरण करते हैं कितने
कार्बन है इसमें तीन कार्बन है तीन कार्बन
का मतलब होता है प्रॉप होता है सब में
सिंगल बॉन्ड है तो प्रॉप के बाद सब में
सिंगल बॉन्ड है तो नाम के पीछे आ जाएगा एन
तो हो जाएगा प्रोपेन ठीक है 10 कार्बन है
c10 h22 है अब मुझे कैसे पता लगेगा इसमें
सिंगल बॉन्ड है डबल है ट्रिपल है जनरल
फार्मूला काम आता है यहां पे हाइड्रोजन जो
है वो दुगने से दो ज्यादा है दुगने से दो
ज्यादा है तो इसका मतलब है ये एल्केन हुआ
इसका मतलब है ये एल्केन हुआ 10 का मतलब
होता है
डेक 10 का मतलब होता है
डेक 10 का मतलब होता है डेक सब में सिंगल
बॉन्ड है तो n तो क्या नाम हो गया डेकन
यहां पे आ जाओ अच्छा पहले ये वाला करते
हैं फिर ये बताऊंगा क्योंकि कुछ अलग है
उसमें 1 2 3 4 5 पांच का मतलब है पेंट अब
जो डबल बॉन्ड है अगर ऐसे लिखा हो जो कि
मैं आपको होमवर्क दे रहा हूं तो 7 2 14 14
से दो कम है तो ये एल्काइन है कौन है
एल्काइन है लेकिन उसकी पोजीशन क्या है पता
नहीं है तो आप इसमें सिर्फ सीधा-सीधा
हेप्ट आइन लिख दोगे लेकिन यहां पे आपको
पता है कि डब डबल बॉन्ड ये आया फर्स्ट
सेकंड थर्ड फोर्थ फिफ्थ यहां से देता तो
फर्स्ट सेकंड थर्ड आता छोटे से छोटा नंबर
देना होता है पता होगा तो यहां से छोटे
नंबर पे चें शुरू होगी तो पांच कार्बन है
तो पेंट हो गया पेंट के टू पे लगा हुआ है
इन तो नाम हो गया पेंट टू इन बेटा ध्यान
रखना है नाम और नंबर नाम और नंबर के बीच
में हमेशा डंडा आएगा नाम और नंबर के बीच
में हमेशा डंडा आएगा दो नंबर्स के बीच में
हमेशा कॉमा आएगा ना नाम और नंबर के बीच
में डंडा आएगा दो नंबर्स के बीच में हमेशा
कॉमा आएगा अच्छा यहां पर आते हैं देखो एक
दोती च पाछ छ का मतलब होता है हेक्स वट टू
पे बैठा हुआ है आइन नाम हो गया हेक्स टू
आइन नाम और नंबर के बीच में डंडा आएगा
अच्छा अब यहां पे एक से ज्यादा डबल बॉन्ड
है पहली बात तो आप नोटिस करो ये जनरल
फार्मूला लागू नहीं हो रहा होगा यहां
cnh2n हाइड्रोजन डबल नहीं होंगे चेक कर लो
यार चेक कर लो अरे कहां गया कैसे करें ये
रहा सर चेक कर
लो 1 2 3 4 4 द 4 द 8 होता है 1 2 3 4 पा
छ है बस यहां आठ का तो इसका मतलब है चार
कार्बन है अच्छा अब आप सोच रहे होंगे इसका
नाम होगा ब्यूट एक बैठा हुआ है वनटू एक
बैठा हुआ है वन पे एक बैठा हुआ है थ्री पे
तो ब्यूट थ अब क्योंकि दो इन है तो आप सोच
रहे होंगे नाम आना चाहिए डाइन आप सोच रहे
होगे नाम आना चाहिए डाइन लेकिन यहां पे एक
गलती है गलती क्या है जब भी चेन में डबल
बॉन्ड दो होते हैं तो वहां पर हमारा जो
प्रीफिक्स है उसके नाम के पीछे आ लग जाता
है जैसे ब्यूट है तो उसके पीछे आ लगाना है
आ लगाना है आ क्या है बूटा तो क्या बोल
देंगे इसको क्या बोल देंगे इसको अबे
भुट्टा नहीं बे बूटा ब्यू
टा क्या बोल देंगे इसको बूटा एक दो तीन
चार एक दो तीन चार एक बैठा हुआ है वन पे
एक बैठा हुआ है थ्री पे क्या आ जाएगा डाई
ये सब नोट के पॉइंट्स की फॉर्म में लिखते
भी रहो आपकी मैं जो आपको पढ़ा रहा हूं कि
भैया यहां पे अ जब भी दो डबल बॉन्ड आएंगे
तो भैया क्या करना है आपको दो डबल बॉन्ड
आएंगे तो भैया आपको नाम के पीछे ए सॉरी आ
लगाना है है ना भाई ये बातें भी बेसिक
बेसिक आपको पता होनी चाहिए कहीं पे लिख के
चले जाओ ये आपके लिए होमवर्क हो गया भैया
ये तीन सवाल है आपके लिए होमवर्क है आ जाओ
आगे बात करते हैं ओबवियस सी बात है ये
बेसिक पढ़ाई थी तो मैंने इतने एग्जांपल
कराए आगे जाके हम लोग कॉम्प्लेक्शन क्लेचर
पे भी आ रहे हैं इस चैप्टर को आप दो
हिस्सों में बांट सकते हो यह मुझे नहीं
पता कितने घंटे में रिकॉर्ड होगा ये वन
शॉट काफी डिटेल में पढ़ाने वाला हूं आपको
बहुत डिटेल में जितना भी होगा उसके 50 पर
तो हमें नोमेन क्लेचर में ही लगेगा और
बाकी पूरा चैप्टर 50 पर में हो जाएगा
नोमेन क्लेचर इंपॉर्टेंट है बच्चा कहता है
सर नोमेन क्लेचर कितने नंबर का आएगा तीन
नंबर के लिए मैं इतनी मेहनत करूं यही गलत
है अगर आपने नोमेन क्लेचर में कहीं पे भी
कमजोर हो गए आप तो मेरा यकीन मान लो
हाइड्रोकार्बन भी जाएगा क्योंकि वहां पे
नामकरण की बड़ी इंपॉर्टेंस है और 12थ
क्लास में जो कि मैं आपको इसी चैनल पर
धमाकेदार तरीके से कराने वाला हूं 12थ
क्लास
में चार चैप्टर ऑर्गेनिक के और अगर बायो
मॉलिक्यूल को मिला लो कई लोग मिला लेते
हैं तो पांच चैप्टर है ऑर्गेनिक के सब
बर्बाद हो जाएंगे अगर नामकरण नहीं आया तो
हाउ द जोश आए चलो आ जाओ वापस आ जाओ ठीक है
अब बात करते हैं ब्रांच हाइड्रोकार्बन की
ऐसे हाइड्रोकार्बन जो ब्रांच हो ब्रांच
मतलब सारे कार्बन एक चेन में ना आ रहे हो
अभी तक जो भी एग्जांपल लिए सारे के सारे
कार्बन एक चेन में है आप अगर चन चुनो ग तो
कोई चेन के बाहर नहीं रहेगा लेकिन अगर आप
इसमें देखो चेन चुनते हो मान लो आप कहते
हो एक दोती तो ये भाई साहब बाहर रह जाएंगे
मान लो आप कहते हो एक दो तीन या मान लो आप
कहते हो एक दो तीन तो ये बाहर रह जाएगा आप
कहते हो एक दो तीन तो ये बाहर रह जाएगा
कहने का मतलब ये है कि अगर कोई मेन चेन के
बाहर रह जाता है मेन चेन के बाहर आ जाता
है तो हम उसको कहते हैं कि वो ब्रांच है
क्या है ब्रांच अब ब्रांच की नामकरण कैसे
करते हैं ऊपर लिखा भी हुआ है पॉइंटर पढ़
लेंगे सबसे पहले होता है कि आपको आपकी
लांगेस्ट चेन चुननी होती है लांगेस्ट चेन
ये भी हमने 10थ में पढ़ा हुआ है मैं यहां
पे जो बना रहा हूं आपको समझाने के लिए है
एग्जाम में बनाने की जरूरत नहीं मन में हो
जाएगा बनाना है तो बना भी सकते हो बट
जरूरत नहीं होनी चाहिए इतना आना चाहिए
आपको सबसे पहला है सेलेक्ट द लांगेस्ट चेन
लांगेस्ट चेन को चुन लेना है उसके बाद जो
भी चेन के बाहर आ रहा है ये ध्यान दो भैया
जो भी चेन के बाहर आ रहा है उसको आप
एल्काइन ग्रुप मान लोगे अगर एक कार्बन
बाहर आ रहा है तो उसको आप क्या बोल दोगे
मिथाइल दो बाहर आ रहे इथाइल तीन बाहर आ
रहे हैं प्रोपाल जो भी चेन के बाहर आ रहा
है उसको आप एल्काइन ग्रुप मान लोगे मिथाइल
इथाइल प्रोपाल ऐसे करके ठीक है जी ठीक है
जी डन है जी ठीक है इसके बाद नंबर योर चेन
इन अ वे टू गिव एल्काइन ग्रुप द स्मॉलेट
पॉसिबल नंबर अब आपको अपनी चेन को ऐसे
तरीके से टूथ बोलना है कि आपका जो चेन है
टूथ ऐसे बोलना है कि स्मॉलेट नंबर मिले
इसको स्मॉलेट नंबर मिले जो एल्काइन ग्रुप
है जैसे ये पहली बात तो हमारी मेन चेन हो
गई ये हमारा चेन से बाहर आ गया कितने
कार्बन बाहर एक कार्बन बाहर आया इसको
बोलेंगे
मिथाइल अब आपको इसे नंबर करना है इस
प्रकार से करना है कि आप इसे स्मॉलेट नंबर
दोगे अब आप यहां से कर लो तो भी 1 2 3 है
यहां से कर लो तो भी 1 2 3 है ठीक है इसके
बाद आपको इसका नाम पहले लिखना है और मेन
चेन का नाम बाद में लिखना है आओ जी शुरू
हो जाए ठीक है आ जाओ शुरू हो जाए अब
क्योंकि ये मिथाइल है और ये कहां बैठा हुआ
है टू पे तो इसका नाम क्या हो गया टू
मिथाइल अरे भैया ये मिथाइल है और कहां
बैठा टू प कौन है ये मिथाइल है कहां बैठा
हुआ है टू पे तो क्या हो गया टू मिथाइल
कौन हो गया टू मिथाइल कितने कार्बन है
हमारे पास तीन कार्बन है कितने कार्बन है
तीन कार्बन है तीन कार्बन का मतलब होता है
प्रॉप तीन कार्बन का मतलब होता है प्रॉप
सब में सिंगल बॉन्ड एन तो थ्री पर बैठा हु
मिथाइल प्रोपेन हो गया आ जाओ यहां आ जाओ
ज्यादा देर तो नहीं लगा रहा इसमें क्योंकि
मुझे लगता है कभी कबार बच्चों को यह वाला
टॉपिक थोड़ा सा कंफ्यूज करता है आपको लग
रहा है तो मैंने बताया आपको आप स्किप कर
सकते हो थोड़ा फास्ट कर सकते हो उस
मूवमेंट पे क्योंकि मुझे भी नहीं पता कि
कौन बच्चा कौन से टॉपिक में स्ट्रांग है
और कौन से में वीक है नॉर्मल केसेस में
यहां पर थोड़ा कमजोर रहता है बच्चा अब ये
हमारी मेन चेन आ गई चार कार्बन का गया चार
कार्बन की कोई से भी जाओ चार कार्बन की
मेन चेन है तो ये दो भार आ गए अब ये दो
भार कौन है दो भार एल्काइन ग्रुप्स हैं
जिनको हम क्या बोलने वाले हैं मिथाइल
इथाइल नहीं इथाइल तब बोलना जब दोनों
कार्बन साथ में भार हो जैसे कि यहां पे
जैसे कि यहां पे लेकिन यहां पे एक मिथाइल
ऊपर है एक मिथाइल नीचे है अब इसको हमें
नंबर देना है कैसे देंगे ये वन 2 3 4 तो
इस बार मिथाइल कहां-कहां बैठे हुए हैं
भैया टू पे तो 2 2 क्या बोला था दो नंबर्स
के बीच में कॉमा आएगा कितने मिथाइल है दो
मिथाइल है नाम और नंबर के बीच में डंडा
आएगा अब मैं बार-बार नहीं बोलूंगा टू
डाई
मिथाइल ब्यूट है सब में सिंगल बॉन्ड है इ
तो ट डाई मिथाइल ब्यूटेन टू मिथाइल
प्रोपेन या फिर टॉमा टू डाई मिथाइल
ब्यूटेन हो गया आओ अभी और कर र टेंशन क ले
रहे हो अब फिर से हमारे पास लांगेस्ट चेन
ये आ गई तो यहां पे एक दो ती 4 पा इस बार
टू पे बैठा हुआ है और थ्री पे बैठा हुआ है
तो 2
3 डाई मिथाइल 23 डाई मिथाइल पांच कार्बन
है 23 डाई मिथाइल पांच कार्बन है तो पेंटे
23 डाई मिथाइल पेंटे सिंपल तो है आओ यहां
पे देखो लांगेस्ट चेन ये आ गई या फिर ये
ले जाओ एक ही बात है तो 1 2 3 या 1 दोती
तो 1 2 3 4 5 तीन पे बैठा हुआ है तीन पे
कौन बैठा हुआ है तीन पे बैठा हुआ है इस
बार इथाइल ये बाहर बैठा हुआ है भैया तो
तीन पे बैठा हुआ है इथाइल पांच कार्बन है
पांच कार्बन का मतलब है पेंटे तो कौन हो
गया थ्री इथाइल पेंटे हो गया क्या ही कह
दे पेंटे ही कह दे ठीक है आ जाओ अब ये
दोनों आपके लिए होमवर्क है इसमें कंफ्यूज
मत होना मैं आपको हिंट दे दूं इस बार
लांगेस्ट चेन ये आएगी भैया कहीं दोनों
कोही बाहर ले लो ये डाई मिथाइल नहीं है है
ना सोचा था ना सोचा था ना देख ते रे दिमाग
में घुस गया मैं सोचा था ना
थ्री ये देखो ये
एक दो तीन चार पा ये लांगेस्ट चैन है ये
मिथाइल भार है आपने क्या सोचा होगा मैं
पता मैंने जान के दिया भाई आपने सोचा होगा
ये चेन है ये दोनों बाहर ब्रांच आ गए कोने
पे कोने पे ब्रांचिंग हो ही नहीं सकती
हमेशा मिथाइल इथाइल सेकंड पही आएगा बाबू
या थर्ड प या जो भी नंबर प लेकिन फर्स्ट प
कैसे आ जाएगा चलो खैर ये दोनों आपके लिए
होमवर्क हो जाते हैं होमवर्क ठीक है
होमवर्क के लिए तैयार हो ठीक है आगे बढ़ते
हैं चलो अब आते हैं वो फंक्शनल ग्रुप जो
हमें यहां पर दोबारा पढ़ने है लेकिन हमने
10थ क्लास में पढ़े थे तो मैं इनको लिख के
ले आया हूं लेकिन जो 10थ क्लास के अलावा
फंक्शनल ग्रुप है मैं उनको लिख के नहीं
लाया क्योंकि मैं हाथ से करवाना चाहता हूं
आपको
उनको सेशन लाइक कर दो इसी बात प
सब्सक्राइब कर दो नहीं किया है तो अभी तक
फंक्शनल ग्रुप्स की बात करते हैं जो
फंक्शनल ग्रुप हमने 10थ में पढ़ रखे हैं
हेलो एल्केन कार्बन के साथ x लगा होता है
x बोले तो हैलोजन लगा होता है चाहे वो
फ्लोरीन हो क्लोरीन हो ब्रोमीन हो या फिर
आयोडीन हो ठीक है अल्कोहल कार्बन के साथ ओ
जब लगता है उसको हम अल्कोहल कहते हैं
कार्बन के साथ जब ओ लगता है उसको अल्कोहल
बोलते हैं अब यहां पे ध्यान देने वाली बात
ये लाल रंग पे ध्यान देना हमारे ऑर्गेनिक
में कुछ लोग हमेशा नाम के आगे आते हैं
उनके लिए प्रीफिक्स लगाते हैं जैसे अभी हम
ने पढ़ा एल्काइन ग्रुप एल्काइन ग्रुप
हमेशा नाम के आगे ही आते हैं हमेशा नाम के
आगे आते हैं हमेशा नाम के आगे आते हैं
इनमें टेंशन नहीं है जैसे कि हेलो एल्केन
ये हमेशा नाम के आगे आने वाले लोग हैं ऐसे
और भी आएंगे अभी नाइट्रो ये हमेशा नाम के
आगे ही आएंगे तो इनमें प्रीफिक्स होता है
अल्कोहल जस कारन के साथ ओ लगाओ इसमें
सफिक्स होता है यानी का नाम के पीछे आता
है अभी आपको पढ़ाएंगे कि दुनिया बदलने
वाली है मैं एक साथ सब कंफ्यूज नहीं कर
रहा आपको लेकिन अल्कोहल में जो सफिक्स
लगता है नाम के पीछे लगता है वो ऑल लगता
है अच्छा एल्डिहाइड याद है c डबल ब o के
साथ h इसे कैसे भी रिप्रेजेंट करते हैं
सबको याद है इसको हम लोग
cho2 o होगा उसके साथ कम से कम एक-एक
कार्बन और होना चाहिए इसके लिए जो सफिक्स
लगता है नाम के पीछे लगता है वो ऑन है
स्पेलिंग वन की है बट लगता पीछे ऑन है
कार्बोलिक एसिड c डबल ब इसको ऐसे भी
रिप्रेजेंट करते हैं cooh-cooh
का मजा है कहां है एक से ज्यादा फंक्शनल
ग्रुप ये रे अगर चेन में एक से ज्यादा
फंक्शनल ग्रुप हो गए तो मजा आएगा क्या मजा
आएगा बताऊंगा आगे मजा ही मजा आएगा लेकिन
अभी तो भैया चेन में एक फंक्शनल ग्रुप है
ये हम मान के चल रहे हैं ठीक है सब कुछ
ठीक है आओ जाओ इन छह की प्रैक्टिस करते
हैं हाइड्रोकार्बन और ये पांच टोटल छह की
प्रैक्टिस करते हैं कौन है ये पहचान लो
कौन है ये पहचान लो कौन है कौन है कौन है
कौन है छह के छह करवाने वाला हूं वीडियो
को चाहे पॉज कर लो लेकिन पह जान लो देखो
मजे मत लेना ठीक है ये है अल्कोहल कितने
कार्बन है इसमें दो कार्बन है सिंगल बॉन्ड
है डबल भी आ सकता है सब आएगा टेंशन मत लो
अभी सिंगल बॉन्ड है थेन है नाम के पीछे ई
होता है हट जाएगा क्योंकि ऑल आना है ताकि
भैया इसकी प्रोनंसिएशन ऑल की बने तो
इथेनॉल अगर ई लगा दूंगा तो इथे नियोल हो
जाएगा तो इथेनॉल हो गया कौन हो गया इथेनॉल
हो गया अच्छा ये कौन है कीटोन है एक दोती
च पांच कार्बन है पांच का मतलब होता है प
पेंट अब एक दो तीन पेंट के थ्री पे कौन है
ऑन है पेंट के थ्री पे कौन है ऑन है तो
नाम क्या हो गया पेंट थ्री ऑन नाम हो गया
पेंट थ्री ऑन नाम हो गया पेंट थ्री ऑन सर
आपने वहां पे क्य लिखा थेन वन ऑल क्यों
नहीं लिखा वन नहीं लगाते लगा सकते हो आप
वन ऑल भी कर सकते हो बट लगाते नहीं है ठीक
है यहां पे आ जाओ भैया हेलो एल्केन है तो
एक दो दो पे और दो पे दो क्लोरो हैं तो 2
2 डाई क्लोरो हम 2 2 डाई क्लोरो 1 2 3 4
चार का मतलब होता है ब्यूटेन तो 2 2 डाई
क्लोरो ब्यूटेन सर अगर दोनों हैलोजन अलग
हुए
तो मुझे पता है आप ये सोचोगे मुझे पता है
आप ये सोचोगे मैं भी वही सोच रहा हूं वाइब
तेरी मेरी मिल दिया हमारी वाइब मिलती है
बेटा है ना तो दोनों हैलोजन अलग-अलग हुए
तो क्या करना आते हैं चलो पहले इसी पे आ
जाते हैं ये तो ओबवियस सी बात है छोटे से
छोटा नंबर देना है हमें इसको अब भैया यहां
पे ब्रोमो है और फ्लोरो है नंबर करते हुए
छोटा नंबर देना होता है लेकिन लिखते वक्त
अल्फाबेटिकल ऑर्डर का फॉलो करना है अगर
नाम के आगे मिथाइल भी आ रहा है और हेलो
अभी तक तो हेलो ही है और तो कोई नहीं है
जो नाम के आगे आ रहा है तो मिथाइल और हेलो
और हेलो में भी ब्रोमो और फ्लोरो अगर ये
सब आ रहे हैं तो आप अल्फाबेटिकल ऑर्डर
फॉलो करोगे ऐसा नहीं है जिसका नंबर छोटा
उसको पहले लिख दोगे अब जैसे ये ब्रोम
ब्रोमीन है तो ब्रोमो आएगा फ्लोरीन है तो
फ्लोरो आएगा तो पहले बी के बारे में
लिखेंगे तो आ जाएगा
टू ब्रोमो क्या आ जाएगा टू ब्रोमो और ऐसे
ही थ्री फ्लोरो क्या आ जाएगा थ्री फ्लोरो
टू ब्रोमो थ्री फ्लोरो पांच कार्बन है
पांच कार्बन का मतलब होता है पेंटे अगर
मान लो ब्रोमीन यहां लगा होता और फ्लोरीन
यहां लगा होता तो इसका नाम क्या होता थ्री
ब्रोम 2 फ्लोरो लेकिन ब्रोमीन आएगा पहले
ही भले उसको नंबर बाद में मिला हो इससे
कोई फर्क नहीं पड़ता लिखते वक्त
अल्फाबेटिकल ऑर्डर फॉलो होना चाहिए डन चलो
आओ अब बात करते हैं बच्चों आगे हम अब बात
करते हैं आगे इसके बारे में तो 1 दोती च
चार का मतलब होता है हमारे पास ब्यूट सब
में सिंगल बॉन्ड है n नाम के पीछे आएगा ओइ
एसिड और ओइ और एसिड में गैप है अभी तक और
किसी में गैप नहीं है तो ब्यूटेन इक एसिड
हो गया
एक दोती चा पा 6 छ का मतलब होता है हेक्स
अब हेक्स के यहां पर वन पर ऑल था लेकिन
यहां पर टू है तो हेक्स एन ई तो हटेगा ई
तो हटेगा और नाम के पीछे आ जाएगा टू ऑल तो
हेसन टू ऑल अच्छा अगर मान लो किसी में दो
ओ हो तो अभी मेरे मन में एक सवाल आया क्या
पता आपके भी आया हो मान लो ऐसा हो
कि ऐसा हो मान लो कि
ch3 इधर आ गया ओ इधर आ गया ओ
और इधर आ गया ch3 अब इसमें नाम के पीछे जो
ई आता है क्या वो आएगा या हटेगा इस बार
आएगा हटेगा नहीं कैसे तीन कार्बन है ये
तीन कार्बन है मेन चेन में तीन कार्बन का
मतलब हो गया प्रॉप सब में सिंगल बॉन्ड है
n इस बार e आएगा क्यों आएगा क्योंकि पहली
बात तो ट पे डा ऑल आने वाला है तो यहां पे
क्योंकि डी आ रहा है ई नहीं आ रहा है तो
यहां पे आपको ई हटाना नहीं है लेकिन यहां
पे क्योंकि ओ आ रहा है नंबर से कोई फर्क
नहीं पड़ता यह मत सोचना बीच में नंबर आ
गया नहीं नहीं बीच में नंबर से कोई फर्क
नहीं पड़ता ओ आ रहा है तो ई हटेगा डी आ
रहा है तो e नहीं हटेगा डन है डन है तो ये
हमारे पास हो जाते हैं छह हाइड्रोकार्बन
को मिला के छह अलग-अलग फंक्शनल ग्रुप अब
ये 10थ क्लास की पढ़ाई थी थोड़ा फास्ट गया
हूं अगर आपको लगता है मैं कहीं पे फास्ट
गया हूं तो वीडियो को पॉज कर लो क्योंकि
आगे बढ़ने से पहले वीडियो को पॉज करना
जरूरी है इतना पढ़ना जरूरी है यह ना हो
आगे दिक्कत आए प्लीज रिक्वेस्ट है हाथ
जोड़ के पढ़ लो फिर आगे बढ़ते हैं ठीक है
भाई चलो अब हम बात करते हैं आगे बॉन्ड
लाइन डायग्राम्स की अगेन बॉन्ड लाइन
डायग्राम्स मैं आपको बताऊं यहां ना मैं
कुछ पेजेस छोड़ के लाया हूं जो मैंने
बताया था कि मैं अदर ऑर्गेनिक कंपाउंड्स
खुद से हाथ से लिखूंगा ये सारे के सारे
कंपाउंड्स मैं आपको खुद से हाथ से लिख के
देने वाला हूं यहां पे जगह छोड़ रखी है तो
यहां पे बॉन्ड लाइन की प्रैक्टिस अपने आप
होगी इसलिए मैंने यहां पे सिर्फ तीन-चार
सवाल लिए हैं कुछ समझाने के लिए बस अब
बॉन्ड लाइन क्या होता है मुझे नहीं पता
आपको शॉर्ट हैंड के बारे में पता है कि
नहीं पता है लेकिन अब तो खैर इसका क्रेज
बहुत कम हो गया लेकिन मैं मैं जब बहुत
छोटा था अ तो मेरे फैमिली मेंबर में ये
बातें होती थी कि उसने शॉर्ट हैंड सीखा है
तो उसकी जॉब अच्छे से लग गई जब धीरे-धीरे
मैं बड़ा हुआ तो शॉर्ट हैंड चला गया बिकॉज
टेप रिकॉर्डर आ गए शॉर्ट हैंड का मतलब
क्या होता था कोई कुछ बोल रहा है और उसको
बहुत शॉर्ट में लिखते थे जैसे मान लो
मैंने मुझे शॉर्ट हैंड नहीं आता है बट मान
लो आपने बोला कि आज फिर तुम पे प्यार आया
है तो मैंने ऐसे करके शॉर्ट हैंड कुछ ऐसा
ही दिखता है मतलब लगभग लग तो आज फिर तुम
पे प्यार आया मैंने ऐसे लिख दिया उसको
शॉर्ट हैंड बोलते थे तो बॉन्ड लाइन भी कुछ
इस प्रकार से शॉर्ट हैंड है ऑर्गेनिक का
जहां पे हम लोग बड़े-बड़े कॉम्प्लेक्शन को
लाइंस की फॉर्म में रिप्रेजेंट करते हैं
इनको बनाने से पहले और समझने से पहले आओ
देखो क्या है हर एक का कॉर्नर जो होगा
इसमें और हर एक वर्टेक्स जो होगा जैसे ये
कॉर्नर है ये वर्टेक्स है ये कार्बन को
रिप्रेजेंट करता है कहीं पे कोई
इंटरसेक्शन आ गया जैसे ये इंटरसेक्शन है
ये भी कार्बन को रिप्रेजेंट करता है लाइन
बॉन्ड को रिप्रेजेंट करती है एक लाइन है
तो एक बॉन्ड दो लाइन है तो दो बॉन्ड तीन
लाइन है तो तीन कोवलेंको रिप्रेजेंट करती
हैं कार्बन और हाइड्रोजन के अलावा बाकी सब
को आपको यहां पे दिखाना होगा अब आप कहोगे
यहां पे आपने h को क्यों दिखाया है
क्योंकि h अल्कोहल के फंक्शनल ग्रुप को
रिप्रेजेंट कर रहा है लेकिन बाकी जगह पे
हमने कोई हाइड्रोजन और कार्बन को नहीं
दिखाया है आओ समझते हैं जैसे कि एग्जांपल
के तौर पर बात कर लेते हैं आ जाओ कितने
कार्बन है यहां पे देखो एक 2 3 4 सब में
सिंगल बॉन्ड है चार का मतलब हो गया ब्यूट
सब में सिंगल बॉन्ड है तो एन तो नाम हो
गया ब्यूटेन क्या नाम हो गया ब्यूटेन
अच्छा एक कार्बन दो कार्बन तीन कार्बन चार
कार्बन चार कार्बन है तो क्या हो गया
ब्यूट अब इन आने वाला है लेकिन वन और टू
तो ब्यूट का इन कहां पे आने वाला है टू पे
आने वाला है तो ब्यूट टू इन क्या नाम आ
गया ब्यूट टू इन क्या नाम आ गया ब्यूट टू
इन क्या नाम आ गया ब्यूट टू इन अच्छा यहां
पे आ जाओ अल्कोहल है 1 2 3 चार है चार
कार्बन का मतलब हो गया
ब्यूट सब में सिंगल बॉन्ड हो गया एन और e
हटने वाला है क्योंकि टू पे आने वाला है
ऑल देखो आप बस नामकरण तो वही है नामकरण
में कुछ नहीं बदलेगा बस समझना होगा कि 1 2
3 चार कार्बन है यहां तो ब्यूटेन हो गया
सब में सिंगल बॉन्ड है और टू पे ऑल हो गया
अब यहां देखो एक दो 3 4 चार कार्बन है तो
ब्यूट हो गया लेकिन आइन है ट्रिपल बॉन्ड
है तो आइन है तो नाम हो गया ब्यूटाइलिश
एक कार्बन दो कार्बन तीन कार्बन चार
कार्बन पांच कार्बन 1 2 3 4 पा कहीं से भी
जाओ पांच मिलेगा तो इसका मतलब ये ब्रांच
हो गया अच्छा आप चाहो तो बॉन्ड लाइन से रफ
में जाके नॉर्मल डायग्राम भी बना सकते हो
कोशिश करो बनाने की जरूरत ना पड़े क्योंकि
आगे जाके जीवन में इसकी प्रैक्टिस होनी
चाहिए बट अगर आप आज ये पहली बार कर रहे हो
तो आप इसका नॉर्मल स्ट्रक्चर बना सकते हो
कैसे देखो 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 अब एक दोती
तीन पे यहां पे दो कार्बन आ
गए ठीक है ऐसा कर दिया अब अगर ऐसा कर दिया
तो मतलब अब तो आपको समझ में आ गया कि टू
पे 1 2 3 थ्री पे बैठा हुआ है थ्री पे
बैठा हुआ है 1 2 3 व 2 3 कहीं से भी बात
कर लो थ्री पे बैठा हुआ है
इथाइल थ्री पे बैठा हुआ है इथाइल दो
कार्बन है ना भार एक कार्बन एक कार्बन दो
कार्बन भर है ना इथाइल एक दोती च पा पांच
का मतलब हो गया पेंट सब में सिंगल बॉन्ड
हो गया ए तो थ्री इथाइल पेंटे थ्री इथाइल
पेंटे नाम आ जाता है डन ओके बढ़िया ठीक है
आ जाओ अब हम बॉन्ड लाइन की और प्रैक्टिस
करते रहेंगे लेकिन बच्चों
छह कंपाउंड जो हमारे सिलेबस में पहले भी
थे अभी तो उन्हीं की पढ़ाई की है बेटा अब
इम्तिहान की घड़ी आ गई है अगर थक गए हो
अभी सेही अभी तो कितनी देर हुई है थक गए
हो खड़े हो जाओ कॉफी पी लो क्योंकि अब
बहुत इंपॉर्टेंट चीज आने वाली है मतलब
कॉफी पी लो तो मतलब अगर पीते हो तो
क्योंकि बेटा अब हम कुछ नए फंक्शनल ग्रुप
की बात यहां पर करने वाले हैं तो मैं इसको
नंबर से कम करूंगा क्योंकि छह पीछे पढ़
चुके हैं तो सेवंथ से यहां पर शुरू करने
वाले हैं सबसे पहले उसके बारे में बात
करते हैं जिसको आप थोड़ा-थोड़ा जानते हो
थोड़ा-थोड़ा और वो है हमारे पास एस्टर या
ऐसा करें क्या पहले चैन तोड़ने वालों से
नहीं बात करते सबसे पहले बात करते हैं चलो
बहुत सिंपल लोगों से वो है नाइट्रो
नाइट्रो बहुत सिंपल है मैंने क्या कहा था
आपको अभी कि नाम के आगे आने वाले
गिने-चुने लोग हैं एक तो अभी तक नाम के
आगे एल्काइन आया है और हेलो आया है हैलो
एल्केन ये भी नाम के आगे आता है कैसे
पहचानेंगे नाइट्रो को नाइट्रो को पहचानने
के लिए देखना है कि कार्बन के साथ लगा
होना चाहिए no2 कार्बन के साथ लगा होना
चाहिए no2 कार्बन के साथ लगा होना चाहिए
no2 इसमें आपको लगाना है प्रीफिक्स इसमें
आपको लगाना है प्रीफिक्स प्रीफिक्स क्या
लगाना है जो इसका नाम है वही इसका
प्रीफिक्स है ऐसे बहुत सारे लोगों में
होने वाला है अब जो उनका नाम है वही उनका
प्रीफिक्स होगा जो कि है नाइट्रो जो कि है
नाइट्रो ठीक है जी ठीक है जी बहुत सिंपल
है एक साथ मिला के क्वेश्चंस करेंगे ठीक
है जी फिर आएगा हमारे पास स सल्फोनिक
एसिड सल्फोनिक एसिड कौन होने वाला है भैया
इसमें क्या होगा सल्फोनिक एसिड में भैया
कार्बन के साथ लगा होगा
so3h कार्बन के साथ लगा होगा so3h so3h को
बोलते हैं सल्फोनिक एसिड इसमें आपको
सफिक्स मिलने वाला है अभी आपको सबको पता
है हम लोग एक से ज्यादा फंक्शनल ग्रुप भी
पढ़ने वाले हैं अगर चेन में एक से ज्यादा
फंक्शनल ग्रुप आए तो क्या तिम बाजी होगी
बड़े मजेदार पढ़ाई होगी जैसे कि अभी
फिलहाल एक पर एक है सल्फोनिक एसिड नाम के
पीछे सफिक्स में यहां पर सल्फोनिक एसिड
आने वाला है क्या बात है भैया कितनी अच्छी
बात है
देखो सल्फोनिक एसिड ही आने वाला है शायद
आपने नोटिस ना किया हो यह नाम के पीछे आने
वाला पहला ऐसा इंसान है जो वोल से शुरू
नहीं हो रहा है इसीलिए यहां पर एन इन आइन
के पीछे से ई को नहीं हटाएंगे ठीक है चलो
अभी बात करेंगे इसके नामकरण की फिर नौवे प
आते हैं हम लोग और आते हैं नाइट्राइल प
नाइट्राइल को साइनाइड भी कहा जाता है बट
नाइट्राइल में आईयूपीएसी में नाइट्राइल से
ज्यादा फेमस है इसमें क्या होता है कार्बन
के साथ c ट्रिपल बॉन्ड n लगा होता है इसको
ऐसे दिखाते हैं कंफ्यूजन ना हो कार्बन के
साथ सी ट्रिपल बॉन्ड n लगा होता है और
इसको ऐसे के साथ-साथ हम c ए ऐसे भी दिखाते
हैं c ट्रिपल बॉन्ड n या फिर c ए ऐसे भी
दिखाते हैं ठीक है जी ठीक है जी अब इसमें
भी नाम के पीछे जो सफिक्स आता है सफिक्स
आता है जो इसका नाम है वही आता है जो कि
है नाइट्राइल ओबवियस स बात है n छोटा आएगा
लेकिन नाइट्राइल तो मैं ए छोटे से ही इसको
रिप्रेजेंट करता हूं तो नाम के पीछे आ
जाएगा नाइट्राइल और ऐसे यहां पे भी नाम के
आगे ए कैपिटल भी आ सकता है स्मल भी आ सकता
है डिपेंडिंग अपॉन पहला फंक्शनल ग्रुप है
या नहीं है चलो लेकिन यह तीन लोग आपने
देखे और इन तीनों में क्या खास बात आपने
देखी कि तीनों के तीनों के जो नाम हैं वही
इनका सफिक्स भी है और वही उनका या फिर
प्रीफिक्स भी है इसका ठीक है ना अब आते
हैं 10थ पे भैया 10थ पे आने वाला है हमारे
पास ईथर और एस्टर थोड़ा ध्यान से देखना
होगा ईथर और एस्टर को क्योंकि ये चेन के
दो अलग-अलग हिस्से करने वाले हैं तो सबसे
पहले बात करते हैं एस्टर एस्टर को आप
थोड़ा बहुत टेंथ से जानते हो एस्टर को आप
थोड़ा बहुत टेंथ से जानते हो एस्ट्री
फिकेशन में एस्टर क्या होता है
सॉरी एस्टर होता है जिसमें एक तो एल्काइन
ग्रुप एल्काइन मतलब कार्बन की ओबवियस सी
बात है चेन लगी होगी और इसके साथ c डबल
बॉन्ड o लगा होगा c डबल बॉन्ड o लगा होगा
उसी के साथ o लगा होगा और उसी के साथ एक
और एल्काइन ग्रुप लगा होगा आपको बेसिक याद
आ गया होगा 10थ क्लास एस्ट्री फिकेशन
कार्बोनेट्स कंपाउंड यहां हमने पढ़ा हुआ
है कि c डबल बॉन्ड o होता है उसी के साथ o
होता है और उसी के साथ एक और कार्बन की
चेन लगी होती है एग्जांपल देता हूं मिटा
दूंगा अभी नामकरण करेंगे तो समझ जाओगे ch3
ch2 c डबल ब o o ch2 ch3 अब ये एक एस्टर
है कैसे एक तो कार्बन के साथ डबल बॉन्ड o
है इसके साथ एक कार्बन की चेन लगी हुई है
अब वो एक कार्बन हो दो हो तीन हो चार हो
कितने भी कार्बन हो सकते हैं और यहां पे
भी एक कार्बन की चेन लगी हुई है जिनको हम
एल्काइन है एस्टर की अब एस्टर में जो हम
लोगों को नेमिस प्रीफिक्स सफिक्स नहीं है
इसमें नेमिन है एक प्रकार से मतलब मैं
इसको ऐसे पढ़ाता हूं इसको नेमिन से याद
रखो इसका नामकरण कैसे करना है थोड़ा ध्यान
से इसका नामकरण करना होता है एल्काइन
एल्केन एड
एल्काइन एट इसका नामकरण कैसे करना है
एल्काइन
एल्केन इसका नामकरण कैसे करना है
एल्काइन सर समझ नहीं आया
आओ यार कितना आसान है
देखो मेन चेन के नाम के पीछे ओ लगाना है
और सेकेंडरी एल्काइन के आगे अल्काइनेस
अभी करा दू इसका इसका एग्जांपल अभी कराता
हूं एक दो ताकि आप इसको समझ पाओ इनके साथ
में कर लेंगे ठीक है
स3 सी डबल
बंड सी2 स3 यह तो आप लोगों को पता ही है य
तो हमने 10 में पढ़ा हु
यह कौन है दो कार्बन यह भी कौन है दो
कार्बन तो दो कार्बन के लिए आ गया हमारे
पास
इथाइल और मेन चेन के लिए आ गया एल्केन इड
यानी कि थेनो इड यानी कि थेनो इड अब इसको
तो आप जानते थे तो शायद ज्यादा दिक्कत ना
हुई हो इधर आ जाओ अब
ch3
ch2 c डबल ब o o ch2 ch3 अब यहां मैंने दो
लगा दी लेकिन यहां तीन लगाए तो ये दो है
तो इसके लिए तो तो अभी भी इथाइल ही
आएगा लेकिन इसके लिए आ जाएगा
प्रोपेनोइसी
है डन है ठीक है ठीक है ठीक है फोकस आउट
ऑफ फोकस है क्या यार नहीं नहीं नहीं ठीक
है ठीक है चलो समझ गए तो ये हुआ हमारा
एस्टर यानी दवा इसका नामकरण एक साथ करेंगे
ठीक है आ जाओ अब 11वें पे आते हैं जो कि
एस्टर का थोड़ा नाम से भी और काम से भी
भाई लगता है और वो है ईथर अब ईथर या एथर्स
ईथर क्या होते हैं भैया इनमें हमारे पास
एक एल्काइन ग्रुप होता है यानी कार्बन की
चेन होती है उसके साथ o होता है और उसी के
साथ एक और एल्काइन ग्रुप की चेन होती है
जो सेम भी हो सकती है और अलग भी हो सकती
है यानी इस बार कार्बन के बीच में ऑक्सीजन
आएगा कीटोन में क्या होता था कार्बन के
साथ ऑक्सीजन आता था और इधर कार्बन इधर
कार्बन बोलो कितने कार्बन लेकिन यहां पे
हमारे पास ऑक्सीजन कार्बन के बीच में आ
जाएगा भाई बीच में आ जाएगा समझ रहे हो बीच
में आ जाएगा ठीक है ठीक है ठीक है इसकी
नामकरण करने का भी फॉर्मेट देखो थोड़ा
मिलता-जुलता है एस्टर
से इसकी नेमिन कैसे करनी है ईथर की भैया
नामकरण करना है
अल्कॉक्सी
एल्केन इसका नामकरण करना है अल्कॉक्सी
एल्केन इसका नामकरण करना है अल्कॉक्सी
एल्केन से समझ गए भैया कैसे समझे नहीं
समझे एग्जांपल से समझोगे इसके एग्जांपल
देने ही पड़ेंगे हमें साथ सा आ जाओ भैया
ch3 ओ
स3 याद आया ऐसा लग रहा है कि ch3 के मम्मी
बला रही है इसको ch3 ओ स3 जरा इधर तो आओ
ठीक है कोई बात नहीं बेटा गंदी बातें नहीं
अल्कॉक्सी एल्केन तो भैया एक है मिथ और एक
है मिथ तो इसका नाम हो जाएगा अल्कॉक्सी
मतलब
मिथक्स और एल्केन मतलब मिथेन तो नाम क्या
हो गया बोलो अरे अरे अरे नाम क्या हो गया
बोलो नाम हो गया
मिथोई नाम हो गया
मिथोई नाम हो गया मिथक्स मिथेन ठीक है ठीक
है ठीक है ऐसे ही नाम हो गया
ch3 ch2 देखो o ch3 यहां एक कार्बन है
यहां पे दो कार्बन है तो इधर आ गया हमारे
पास मिथक्स और इधर हमारे पास आ गया थेन यह
आ गया मिथक्स यह आ गया थेन तो हो गया
मिथक्स थेन क्या हो गया मिथोई हैन ठीक है
आ जाओ एक और करें क्या एक और करते हैं
चलो
ch3
o ch2
ch2 ऐसा करते हैं इसमें दोनों तरफ ऐसा
लेते हैं ch2 o ch2 ch2 ch3 यानी कि छोटी
चेन को आगे नाम देना है तो यहां पे दो
कार्बन है तो दो कार्बन के लिए आ जाएगा
इथो
लेकिन यहां पर आपके पास तीन कार्बन है तो
तीन कार्बन के लिए आ जाएगा प्रोपेन तो नाम
आ गया एथॉक्सी प्रोपेन नाम आ गया इथो क्सी
प्रोपेन तो इस तरीके से हम लोग ईथर को नाम
देते हैं इनके मैं आपको एग्जांपल करा रहा
हूं ये दो बहुत कॉम्प्लिकेटेड नामकरण थे
तो इसलिए इनको साथ में करवाना पड़ा ठीक है
इसके बाद आता है हमारे पास 12वां दो तीन
और रह गए फिर सबको एक एक साथ पढ़ेंगे
इकट्ठे पढ़ेंगे और वो हमारे पास एसिड
हेलाइड्स एसिड
लाइड्स को हम लोग एसाइल लाइड्स भी कहते
हैं एसाइल लाइड्स भी कहते हैं एसिड लाइड्स
को हम लोग एसाइल हेलाइड्स भी कहते हैं
इनकी पहचान क्या है यानी ये कार्बोलिक और
हैलो एल्केन से मिले हुए हैं उनसे मिल के
बनने वाले मैं आपको समझाता हूं कैसे इनको
पहचानते कैसे हैं इनमें कार्बन के साथ डबल
बॉन्ड o लगा होता है और उसके साथ हैलोजन
लगा होता है देखो अब कैसे पहचाना कार्बन
के साथ डबल बॉन्ड हो और उसी के साथ जब ओ
लगा होता था तो कार्बो क्सि एसिड अब ओ हट
के हैलोजन लग गया है तो क्या नाम पड़ गया
एसिड हैलाइड इसको ऐसे भी लिख सकते हैं स
आप सबको पता है यार यहां पे एक्स कौन है
यार देखो फिर एक्स कौन है चले गए रोने लग
गए आंखों में आंसू आ गए अरे भूल जाओ भाई
एकस हैलोजन है एक्स फ्लोरीन है क्लोरीन है
ब्रोमीन है आयोडीन है इसके नाम के पीछे जो
सफिक्स लगता है सफिक्स लगता है सफिक्स वो
लगता है ऑयल हैलाइड क्या लगता है ऑयल
हैलाइड जैसे कि मान लो o के साथ क्लोरीन
है तो ऑयल क्लोराइड ऑयल ब्रोमाइड ऑयल
आयोडाइड ऐसे लगेगा नाम ऑयल हैलाइड सफिक्स
बोल रहे हैं सफिक्स लगेगा ऑयल हैलाइड अभी
क्वेश्चंस कराऊंगा सारे एक साथ समझ जाओगे
बस दो रह गए और उनको साथ करते हैं दो और
रह गए उनको साथ करते हैं फिर साथ नामकरण
करेंगे ना तो ज्यादा फील आएगी बच्चों
इसलिए मैं एक साथ करना चाह रहा हूं है ना
एक साथ करना एसिड अलाइड हो गया अमीन सल्फो
नाइट्राइल नाइट्राइल तो हो ही क्या तो बस
कोई नहीं बचा अमीस बचा अब तो आ जाओ अमीस
पे आ जाओ अमीस पे आ जाओ ठीक है ठीक है ठीक
है अब अमीस में थोड़ा सा पंगा है यार अमनस
के नामकरण में थोड़ा सा पंगा है बिकॉज
अमीन तीन प्रकार के होते हैं प्राइमरी
सेकेंडरी और टर्श ऐसा करेंगे चलो आप पहले
इनके नामकरण करते हैं इसका इसका इसका ये
तो हमने साथ-साथ कर लिया और इसका मिला के
कुछ क्वेश्चंस करते हैं फिर अमीन पे आएंगे
आखिरी फंक्शनल ग्रुप पे आएंगे अमीस और फिर
आगे की पढ़ाई करेंगे चलो नामकरण शुरू करते
हैं भैया ch3 ch2 मैं आपको यहां पर एक
सलाह देना
चाहूंगा और वो सलाह ये है कि आप वीडियो को
यहां पर पॉज कर लो और आप एक बारी इसको
इसको इसको इसको इसको कहीं पर लिख के याद
कर लो आई होप आप साथ-साथ नोट्स बना रहे हो
भैया साथ-साथ नोट्स बनाना बहुत जरूरी है
अब हमारे पास टाइम नहीं है बिकॉज आप में
से कोई भी इस वन शॉट को रोक के फिर पूरी
चीजें दोबारा नहीं देख के लिखने वाला मुझे
पूरा यकीन है या फिर पीपीटी अगर आपका देखो
अपने अपने तरीके अपने तरीके को मत बद
बदलना लेकिन अगर आपका कोई तरीका ही नहीं
है अभी तक तो प्लीज साथ-साथ लिखो पर अगर
आपका तरीका ये है कि आप पहले वन शॉट देखते
हो फिर t
बैठा हुआ है तो वन लिखने की जरूरत नहीं है
तो सीधा आ जाएगा हमारे पास नाइट्रो एक दो
तीन कार्बन है तीन कार्बन का मतलब होता है
प्रॉप सब में सिंगल बॉन्ड है ए तो ना नाम
हो गया नाइट्रो प्रोपेन कितना सिंपल है
देखो ऐसे ही मान लो आ गया
ch3
ch2
स ch3 और यहां पे आ गया so3h टू पे बैठा
हुआ है 2 पे कौन बैठा हुआ है कौन है ये
सल्फोनिक एसिड है लेकिन नाम के पीछे आता
है ये तो चार कार्बन है चार कार्बन का
मतलब हो गया ब्यूटेन क्या ई आएगा ठोक बजा
के आएगा जी क्योंकि सल्फोनिक एसिड आने
वाला है और वो भी टू पे टू पे आने वाला तो
ब्यूटेन के टू पे सल्फोनिक एसिड ब्यूटेन
के टू पे सल्फोनिक एसिड तो नाम हो गया
ब्यूटेन टू सल्फोनिक एसिड ठीक है ठीक है
ch3 ch2 c ट्रिपल बॉन्ड n ऐसे लिखा हुआ है
कितने कार्बन है एक दोती अक्सर बच्चे इस
वाले कार्बन को भूल जाते हैं अबे ये भी तो
कार्बन है तो एक दो तीन तीन का मतलब हो
गया प्रॉप सब में सिंगल बॉन्ड है एन नाम
के पीछे आने वाला है नाइट्राइल तो नाम हो
गया प्रोपेन नाइट्राइल नाम हो गया प्रोपेन
नाइट्राइल एल्डिहाइड और कार्बोलिक की तरह
यह भी हमेशा चेन के पीछे ही आएगा क्योंकि
इसको भी ट्रिपल बॉन्ड चाहिए कीटोन हमेशा
बीच में आता है लेकिन अल्कोहल नाइट्रो
सल्फो ये कहीं प भी आ सकते हैं फर्स्ट प
भी आ सकते हैं लास्ट में भी आ सकते हैं
ठीक है आ
जाओ बात करेंगे
ch3 ch2
ch2 इधर आ गया no2 और इधर भी आ गया no2
ch2 ch3 ठीक है जी अब यहां पे टू पे
नाइट्रो सॉरी टूथ पे ्र पे कॉमा थ पे दो
नाइट्रो है तो 3 3 डाई नाइट्रो 1 दोती 4 5
6 छ का मतलब होता है हेक्स सब में सिंगल
बॉन्ड है n तो 33 डाई नाइट्रो हेक्स इसका
नाम आ जाता है ठीक है चलो अब ऐसा करते हैं
इनके मिले जुले यह सवाल
ch3
ch2 ईथर और एस्टर मैंने वही करा दिया आपको
ठीक है ना यहां पर आ गया मेरे पास
so3h और यहां पर भी आ गया मेरे पास so3h
यहां पर h है ठीक है एक ये और एक ch3 एसिड
हैलाइड का करा दू एक एक एसिड हैलाइड का कर
लेते हैं आ
जाओ यह लो यह भी मैं ही करा देता हू य मैं
करा देता ह लेकिन आप ऐसा करो ट्राई करो
वीडियो को पॉज करके इन दोनों को करने की
देखो यार ईमानदारी ओपी है यार आपके लिए
पूरी ईमानदारी से लेक्चर रिकॉर्ड कर रहा
हूं ना ऐसा तो नहीं है ना कि भैया हां
पीपीटी लिख के ले आया और करे जा रहा हूं
वो जो भी मैं लिख के लाया वो टाइम बचाने
के लिए है बस समझो बेटा लेकिन आपको पूरी
ईमानदारी से काम करना है बेटा प्लीज ठीक
है चलो हां करो इनका नामकरण करो
हम
डन हो गया हो गया नामकरण हो गया भैया
नामकरण हो गया आ जाओ अब यहां पे एक दो तीन
चार कार्बन है हमारे पास चार पर कोने कोने
पर कौन लगा हुआ है भैया so3 लगा जो कि वही
है तो चार कार्बन का मतलब हमारे लिए हो
गया ब्यूट सब में सिंगल बंड हो गया एन
ब्यूट एन ब्यूट एन क्या ई आएगा आएगा और
कहां बैठा हुआ है वनमा वन ही है तो आप इसे
ब्यूटेन
डाई सल्फोनिक एसिड भी बोल सकते हो या आपका
मन कर रहा है तो आप वन भी लगा सकते हो
थोड़ी सी जगह कम पड़ गई
इसको ऐसे लिख देता हूं समझने वाली बात है
एक ही बात है ना तो ब्यूटेन डाई सल्फोनिक
एसिड इसका नाम हो जाएगा ये तो कर लिया
होगा तीन कार्बन है नाम के पीछे लगाना है
ऑयल क्लोराइड तीन कार्बन है एक दो तीन
कार्बन है तीन का मतलब हो गया प्रॉप सब
में सिंगल बॉन्ड है ए नाम के पीछे आ गया
ऑयल और हैलाइड मतलब क्लोराइड हैलाइड मतलब
क्लोराइड तो प्रोपेनॉल
प्रोपेनॉल लाइड
हैलाइड मतलब हो गया क्लोराइड हो गया डन हो
गया ठीक है जी पक्की बात है आगे बढ़े आगे
बढ़े आगे बढ़े पक्का यार इसको रिवाइज कर
रहे हो जल्दी बताओ इसको रिवाइज कर रहे हो
आगे बढ़े हां ठीक है ठीक है ठीक है अब
यहां पर इनको बॉन्ड लाइन की फॉर्म में आओ
एक दो को इस पूरे स्लाइड प बॉन्ड लाइन की
फॉर्म में इसके ऊपर बात कर लेते हैं थोड़ा
सा क्वेश्चन जैसे कि मान लो यह आ गया
भाई अब ये देखो ये ओ है कई बार बच्चे
कंफ्यूज होते हैं जैसे आप अपने मन में
गिनो इसके ओ के पहली बात तो ईथर है ईथर के
इधर भी एक कार्बन की चेन है इधर भी एक
कार्बन की चेन है अब इसको मन में आपको खुद
को बताना है कितने कार्बन है इसमें इधर
इसमें इधर कितने कार्बन है कमेंट सेक्शन
पे भी लिख दो टाइम स्टैंप के साथ लिखो मैं
नहीं खेल रहा लिखो कमेंट सेक्शन पर टाइम
स्टैप के साथ लिखो ओके इधर कितने कार्बन
है इधर कितने कार्बन है फिर चेक करते हैं
आपने सही किया या गलत
किया झूठ नहीं कर दो हां वीडियो प्ले करने
से पहले ही ना ना ना जल्दी से जल्दी से
ठीक है ओके चलो अब यहां पे हमारे पास एक
दो और तीन कार्बन है यहां पे एक दो और तीन
अक्सर बच्चे एक दोती चार गिन देते हैं गलत
है वो तो o का बॉन्ड है तो यहां पे एक दो
तीन और यहां पे एक दो और तीन कार्बन है ये
आपको समझना होगा भैया डन है अच्छा भाई अब
इसका नामकरण कैसे होगा कि ईथर का नाम कैसे
होता है अल्कॉक्सी एल्केन तो 1 दोती का
मतलब हो गया प्रो पॉक्सी और एक दोती का
मतलब हो गया प्रो
पेन तो इसका नाम हो गया प्रो पॉक्सी
प्रोपेन क्या नाम हो गया प्रो पॉक्सी
प्रोपेन है ना भाई चलो ठीक है अब ऐसे
ही यहां पर बच्चे बहुत कंफ्यूज होते हैं
एक कार्बन यह है दो तीन चार चार का मतलब
हो गया
ब्यूटेन नाम के पीछे आने वाला है
नाइट्राइल नाइट्राइल क्यों आने वाला
क्योंकि सी ट्रिपल बंड ए है सही है क्या
ठीक ऐसे ही
इधर आ गया
so3h और इधर भी आ गया so3h नंबर ऑफ कार्बन
गिनो और फिर चेक करो आपने सही गिने कि
नहीं गलती करते हैं बच्चे जब भी कोने प
कोई फंक्शनल ग्रुप लगा होता है आ जाओ तो
एक ये है एक दोती 4 पा छह कार्बन यहां पे
लगे हुए हैं छह कार्बन है तो छह कार्बन का
मतलब है हेक्स सब में सिंगल बॉन्ड है ए
नाम के पीछे e तो वैसे भी आना है 1 2 3 4
1 4 यहां से मत दे देना 1 2 3 4 1 4 डाई
सल्फोनिक एसिड नाम हो गया 1 4 डाई
सल्फोनिक एसिड सही है ठीक है आ जाओ
प्रैक्टिस हो रही है अभी एक बारी में एक
ही फंक्शनल ग्रुप चेन के अंदर ले रहे हैं
आपको लग रहा है कि नहीं भैया यह सब तो
आपको आता है तो मैं पहले ही बता चुका हूं
आप गिल्टी फील मत करना स्किप कर सकते हो
बेटा टाइम बचाओ पेपर है आपके ठीक है आ जाओ
अब यहां पे एक कार्बन दो कार्बन तीन
कार्बन चार कार्बन पांच कार्बन एक कार्बन
दो कार्बन तीन तो इधर तीन है इधर पांच है
और ये कौन है एक एस्टर है एस्टर का
फॉर्मेट क्या है एल्काइन एल्के नोइट तो 1
2 3 तीन का मतलब हो गया
प्रोपाल और 1 2 3 4 5 का मतलब हो गया पेंट
और इसके पीछे आना है पेंटे ोट क्या आना है
पेंटे ोट तो नाम क्या हो गया प्रोपाल
पेंटे ोट क्या नाम हो गया प्रोपाल पेंटे
ोट सही है डन है ओके पक्की बात है चलिए तो
ये हमारे पास हो गया बॉन्ड लाइन डायग्राम
से भी प्रैक्टिस अब इम्तिहान की घड़ी आ
रही है और वो है कि हम एक ही बारी में एक
से ज्यादा फंक्शनल ग्रुप अगर चें में हुए
तो क्या करना होगा इससे पहले हम एक से
ज्यादा फंक्शनल ग्रुप हो मैं चाहूंगा हम
रिवाइज कर ले क्योंकि उससे पहले हम लोग
साइक्लिक कंपाउंड्स के बारे में थोड़ी सी
बात करेंगे साइक्लिक कंपाउंड्स के बाद हम
लोग चलेंगे कि अगर चेन में एक से ज्यादा
फंक्शनल ग्रुप होते हैं तो उनका नामकरण
कैसे करना है लेकिन मेरे हाथ जोड़ के
विनती है इतना एक बार रिवाइज कर लो मुझे
बीच-बीच में याद दिलाना पड़ेगा बेटा वन
गोय मत देखो रिवाइज करो फिर आगे बढ़ेंगे
कसम है ठीक है भाई डन है अब हम बात करते
हैं आगे साइक्लिक कंपाउंड्स के बारे में
साइक्लिक कंपाउंड्स थोड़ा जानते हैं
साइक्लिक कंपाउंड्स को जानने के बाद थोड़ा
सा जानेंगे साइक्लिक कंपाउंड्स में एक
बेंजीन नाम का एक इंसान है आप सब जानते
होंगे उसके कुछ डेरिवेटिव्स के बारे में
उनके स्ट्रक्चर्स के बारे में थोड़ा यहां
पे बात करेंगे आ जाओ ठीक है चलो अब बात
करते हैं साइक्लिक कंपाउंड्स क्या होते
हैं ऐसा तो है नहीं कि आपको पता नहीं है
नहीं पता है तो कोई बात नहीं आओ जान लेते
हैं साइक्लिक कंपाउंड्स वो कंपाउंड्स होते
हैं जो साइकिल की फॉर्म में होते हैं जो
क्लोज्ड रिंग के फॉर्म में होते हैं ऑल दो
साइक्लिक कंपाउंड्स के अलग-अलग बहुत सारे
और रूप हैं जो कि हम सारे के सारे इस
चैप्टर के अंदर पढ़ने वाले हैं बट अभी के
लिए अगर मैं बात करूं साइक्लिक कंपाउंड्स
वो हैं जो साइकल की फॉर्म में है और इनके
नाम के आगे बस आपको एक छोटा सा बदलाव लाना
है और वो है कि आपको यहां पे इनके नाम के
आगे सॉरी लगाना है
प्रीफिक्स और जो प्रीफिक्स इनके नाम के
आगे लगने वाला है वो लगने वाला है
साइक्लो आओ समझते हैं यार जल्दी-जल्दी
करते हैं इसको ठीक है जैसे कि ch2
सी2
सी2
सी2 अब ये अब वैसे तो इसमें चार कार्बन है
इसका नाम ब्यूटेन होना चाहिए था बिकॉज
सिंगल सिंगल बंड है चार कार्बन लेकिन
क्योंकि साइकिल की फॉर्म में तो इसका नाम
हो जाएगा हमारे पास साइक्लो
ब्यूटेन इसका नाम हो जाएगा हमारे पास
साइक्लो ब्यूटेन बिल्कुल ऐसे ही अगर मेरे
पास ऐसे पांच कार्बन
होते यह इधर बॉन्ड है
अगर मेरे पास ऐसे ही बिल्कुल
पांच कार्बन होते और य साइकिल की फॉर्म
में होता तो इसका नाम हो जाता
साइक्लो पेंटे और कहीं पर अगर डबल बंड आ
जाता तो सोने पे
सुहागा सोने प सुहागा क्यों वैसे मतलब पता
नहीं बट मेरे मन में आया मैंने बोल दिया
और यहां पर
अगर हम लोग यह देखें तो एक साइक्लिक
कंपाउंड है नंबर ऑफ बॉन्ड देखना है भैया
कार्बन चार बॉन्ड बनाता है इसका ध्यान
आपको रखना होगा यहां पर कितने कार्बन है
हमारे पास छह कार्बन छह कार्बन का मतलब
पहली बात तो
साइक्लोहेक्स और इसके डबल बॉन्ड बैठा हुआ
है तो नाम हो जाएगा साइक्लोहेक्स इन इसका
नाम हो जाएगा साइक्लोहेक्स इन है ना भाई
और अगर ऐसे ही दो
है मान लो
ch2 सी अच्छा ट्रिपल बॉन्ड वाला भी एक कर
लेते हैं आ जाओ और यहां पर अगर ट्रिपल
बॉन्ड
है तो इसका नाम क्या हो जाए हमारे पास
साइक्लो पेंट यानी पांच कार्बन है आइन है
तो नाम हो जाएगा साइक्लो पेंटाइन नाम हो
जाएगा साइक्लो पेंटाइन नाम हो जाएगा
साइक्लो पेंटाइन डन कोई दिक्कत वाली बात
नहीं आ जाओ अब हम यहां पर बात करते हैं
पहले तो बेंजीन के बारे में और फिर उसके
कुछ पोजीशन के बारे में है ना और उनके
डेरिवेटिव्स के बारे में आओ फिर कुछ
बेंजीन से रिलेटेड कुछ कंपाउंड्स के बारे
में बात कर लेंगे ठीक है अब बेंजीन आप
सबको पता है एक बहुत स्पेशल प्रकार का एक
स्पेशल प्रकार का साइक्लिक कंपाउंड है ये
इतना स्पेशल प्रकार का साइक्लिक कंपाउंड
है कि इसका कॉमन नेम ही आईयूपीएसी नेम में
अब इस्तेमाल होने लग गया है हमने 10थ
क्लास में भी पढ़ रखा है कि बेंजीन होता
है c6 ए6 बेंजीन होता है हमारे पास कौन c6
ए6 और इसका जो स्ट्रक्चर रहता है हमारे
पास वो कुछ इस प्रकार से रहता है यहां पे
डबल बॉन्ड यहां पे डबल बॉन्ड यहां पे यह
मैंने बॉन्ड लाइन की फॉर्म में बनाया है
वैसे बनाऊं तो
ch1 डबल बॉन्ड है आप कहां डबल बॉन्ड लगा
रहे हो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता है आप
ऐसे भी लगा सकते हो आप ऐसे भी लगा सकते हो
डबल बॉन्ड है ना भाई यानी आपको कहीं पे भी
डबल बॉन्ड लगाने की अनुमति हमने दे दी है
भैया इधर इधर इधर लगा दो या इधर इधर और
इधर लगा दो है ना भाई यह हम हमारे पास
बेंजीन हो जाता है कौन हो जाता है भाई
बेंजीन है ना ये तो हम जानते ही है ये तो
हम लोग 10थ क्लास से जानते हैं लेकिन
बेंजीन के लिए कुछ पोजीशंस भी बनाई गई है
देखो जैसे कि ये हमारे पास बेंजीन
है अब यहां पे बेंजीन के कोई फंक्शनल
ग्रुप लगा हुआ है मैं अभी इसको एज लिख रहा
हूं एज स्टैंड्स फॉर कोई फंक्शनल ग्रुप
लगा हुआ है तो जहां पे भी बेंजीन का
फंक्शनल ग्रुप लगा होगा तो जो भी उस
फंक्शनल ग्रुप के जस्ट साथ वाले कार्बन
होंगे जैसे को तो आपने बोल दिया होगा
फर्स्ट कार्बन तो ये सेकंड कार्बन हो गया
ये थर्ड हो गया ये फोर्थ हो गया ये फिफ्थ
हो गया और ये सिक्स्थ हो गया ये फर्स्ट
कार्बन है फर्स्ट है क्योंकि यहां पे
फंक्शनल ग्रुप लगा हुआ है तो ये फर्स्ट हो
गया तो ये सेकंड हो गया थर्ड हो गया फोर्थ
हो गया फिफ्थ हो गया और सिक्स्थ हो गया अब
इसमें जो सेकंड और सिक्स्थ है इसको हमने
कुछ अलग नाम भी दिए हैं तो सेकंड को और
सिक्स्थ को हम लोगों ने ऑर्थो पोजीशन भी
बोला है हमने सेकंड को और सिक्स्थ को
ऑर्थो पोजीशन भी बोला है
हमने थर्ड को और फिफ्थ को मेटा पोजीशन भी
बोला है अभी आपको मैंने बताया मेन टॉपिक
बाकी है बेटा जहां पे हमें एक ही चेन में
एक से ज्यादा फंक्शनल ग्रुप हुए तो क्या
करना होगा लेकिन अभी थर्ड और फिफ्थ को
हमने मेटा पोजीशन भी बोला है और फोर्थ को
हमने पैरा पोजीशन भी बोला है फोर्थ को
हमने पैरा पोजीशन भी बोला है डन है भैया
आप फोर्थ तो बोल ही सकते हो लेकिन फोर्थ
को पह यानी फंक्शनल ग्रुप के साथ वाले
ऑर्थो उसके साथ वाले मेटा और एकदम सामने
वाला पैरा है अब अकल लगाओ बेटा इतनी अकल
लगाना ठीक है चलो एक सवाल पूछता हूं कमेंट
सेक्शन पर आंसर देना अगर यह फंक्शनल ग्रुप
है तो यह वाली पोजीशन कौन सी है ईमानदारी
से कमेंट सेक्शन पर आंसर दो कौन सी पोजीशन
है बताओ भाई कौन सी पोजीशन है अगर यह
फंक्शनल ग्रुप है तो ये कौन सी पोजीशन है
अब आप ये मत समझना कि ये मेटा ही है ओ
सॉरी ये पैरा ही है ये वाली तो ये भी पैरा
होगी नहीं बेटा आपको नंबर के रेफरेंस में
बात करनी है अब जैसे आपने बोल दिया यह
फंक्शनल ग्रुप है तो ये पहला कार्बन हो
गया तो ये दूसरा हो गया और ये तीसरा है और
तीसरे को हम क्या बोल रहे हैं मेटा बोल
रहे हैं तो ये भी आपको ध्यान में रखना
होगा डन है ठीक है काम आएगा नेमिन में आप
नेमिन में 2 4 भी लिख सकते हो या फिर आप
ऑर्थो भी लिख सकते हो आप नेमिन में 24 भी
लिख सकते हो या फिर ऑर्थो भी लिख सकते हो
ठीक है जैसे कि एक एग्जांपल करते यहां पे
आओ जैसे कि मान लो आपको यहां पर बोल रखा
है यहां आपने लगा दिया है मान लो क्लोरीन
और यहां पर भी लगा दिया है क्लोरीन आप
इसको वन बोलोगे या इसको वन बोलोगे तो मान
लो ये वन है और ये टू है तो इसका नाम क्या
हो जाएगा
नटू डाई
क्लोरो
बेंजीन लेकिन आप इसका नाम क्योंकि ये वन
है और सेकंड वाली पोजीशन को हम ऑर्थो कहते
हैं तो इसका नाम ओ डा क्लोरो डी कैपिटल
ऑर्थो डा क्लोरो ऑर्थो डाई क्लोरो का मतलब
एक ऑब्स सी बात है फर्स्ट पर लगा होगा और
एक ऑर्थो पोजीशन ओ स्टैंड्स फॉर ऑर्थो
यहीं पे अगर पी डाई क्लोरो बेंजीन लिखा
होता तो उसका मतलब क्लोरीन यहां लगा हुआ
है और यहीं पे अगर ए डा क्लोरो लिखा होता
तो यहां लगा हुआ है डन ठीक है तो अब इसके
बाद बेंजीन पर जब अलग-अलग लोग लगते हैं तो
उनका अलग-अलग नाम भी दिया गया है यानी
उनके बेंजीन तो अपने आप में कॉमन नेम है
अब अगर बेंज कुछ लगा हो तो वह भी अपने आप
में एक नामकरण के रूप में काम आता है
समझाता हूं देखो जैसे बेंजीन के ऊपर अगर
स3 लगा हो तो इसको मिथाइल बेंजीन तो बोल
ही सकते हैं इसको मिथाइल बेंजीन तो बोल ही
सकते हैं लेकिन इसको लीन भी बोला जाता है
अगर बेंजीन के ऊपर ओ स3 लगाओ यह बच्चों को
समझ नहीं आता है भैया मैं यहां पर हटा रहा
हू लेकिन एनसीआरटी में ध्यान रखना ऐसे
लिखा हुआ है अब मान लो यहां पर यह आपको
समझ में नहीं आ रहा एनसीआरटी में ऐसे लिखा
हुआ है ध्यान रखना लेकिन मान
लो इसको मैं अगर आपके स्टाइल से लिखूं
जिससे आपको समझ में आए तो ये एक्चुअली ये
लिखा हुआ है कि o के साथ ch3 यानी ईथर है
ये तो इसको आप मिथक्स बेंजीन तो बोलोगे
लेकिन इसका कॉमन नेम भी दिया गया ए सोल
बेंजीन के ऊपर nh2 लगा हो अरे हमने अमीस
तो पढ़ा ही नहीं अमीन अमीस भी पढ़ेंगे अभी
बेंजीन के ऊपर अगर nh2 लगा हो nh2 तो इसको
हम क्या बोल देते हैं अमीनो बेंजीन लेकिन
इसका नाम एनलीन भी होता है अभी हमें अमीन
तो पढ़ने सॉरी ऐसे ही अगर बेंजीन के ऊपर
no2 लगा हो no2 तो इसको बोल देते हैं
नाइट्रो बजन क्या बोल देते हैं नाइट्रो
बेंजीन और अगर य बेंजीन के ऊपर ब्रोमीन
लगा हो तो इसको ब्रोमो बेंजीन तो बोलते
हैं आओ कुछ और लोगों के बारे में बात करते
हैं फिर हम लोग बात करेंगे अमीन के बारे
में अमीन बहुत इंपॉर्टेंट है ठीक है आओ
जैसे कि अगर बेंजीन के
ऊपर ओ लगा हो इसको हम लोग बोल देते हैं
फिनोल अगर बेंजीन के
ऊपर सीओ लगा हो इसको बोल देते हम लोग
बेंजोइक
एसिड और अगर ऐसे
ही बेंजीन के
ऊपर सीओ लगाओ यानी एल्डिहाइड तो इसको बोल
देते हैं हम
लोग बेंजेल हाइड अब इसकी कोई लिमिट नहीं
है आप समझो इसका कोई अंत नहीं है यह तो
चलता ही रहेगा चलता ही रहेगा इसका कोई अंत
नहीं है लेकिन हां जितने ज्यादा कर लो
उतना बढ़िया है ठीक है जी तो इस पेज को आप
एक बार रिवाइज कर लो इसके ऊपर कोई कोई भी
एक नमन क्लेचर कॉमन नेम की फॉर्म में आ
सकता है ठीक है चलो अब इस पेज पर हम लोग
एक बार रिवाइज करते हैं अमीस को किसको
रिवाइज करते हैं भाई अमीस को अमीन थोड़ा
ध्यान से देखना होगा इनमें कंफ्यूजन रहते
है क्योंकि प्राइमरी सेकेंडरी और टरी तीन
प्रकार के अमीन है तो थोड़ी कंफ्यूजन हो
सकते है ध्यान से सुनिए
चलो अब बात करते हैं यहां पर हम लोग अमीन
के बारे में अमीन क्या होते हैं भाई पहली
बात तो अगर कार्बन है और उसके साथ ए ग्रुप
लगा हुआ है और एच एक्स है मतलब कि जो नंबर
ऑफ हाइड्रोजन है व वेरी कर सकते हैं यहां
पर जो हाइड्रोजन है वह एक भी ना हो एक भी
हो सकता है और दो भी हो सकते है तीनों का
मैं आपको यहां पर एग्जांपल दे रहा
हूं सबसे पहले आते हैं हमारे पास प्राइमरी
अमीन प्राइमरी अमीन का मतलब होता है इसको
पहली बात तो प्राइमरी अमीन को हम न डिग्री
अमीन भी कहते हैं प्राइमरी अमीन को हम लोग
न डिग्री अमी भी कहते प्राइमरी अमीन को न
डिग्री अमीन भी कहा जाता है कैसे पहचाने
अगर nh2 ग्रुप के साथ डायरेक्टली एक
कार्बन लगा हो नाइट्रोजन तीन बॉन्ड बनाता
है तो एक अगर उसने कार्बन के साथ बना रखा
है तो दो हाइड्रोजन लगा रखे होंगे आओ एक
और एग्जांपल
लो ch3 ch2 इसके साथ लगा हुआ nh2 अब
नाइट्रोजन के साथ अगेन डायरेक्टली एक
कार्बन लगा बच्चों को ल ता है नाइट्रोजन
के साथ दो कार्बन लगे हुए हैं नहीं सीधा
तो एक ही कार्बन लगा हुआ है ना तो ये भी
कौन है प्राइमरी अमीन है एक और एग्जांपल
लो ch3 स ch3 ये भी प्राइमरी अमीन है
क्यों प्राइमरी अमीन है क्योंकि नाइट्रोजन
के साथ डायरेक्टली तो एक ही कार्बन लगा
हुआ है अब प्राइमरी अमीन का नामकरण करना
बहुत सिंपल है कैसे देखते आओ लेकिन पहले
इनके टाइप्स जान लेते हैं ठीक है अब
सेकेंडरी अ या इनके साथ-साथ नामकरण कर ले
आ जाओ पर मुझे लग रहा है यहां पे जगह कम
पड़ जाएगी क्या करें क्या करें क्या करें
ऐसा करते
हैं हमने पीछे कोई पेज भी नहीं छोड़ा
ना चलो ऐसा करते हैं इतने हिस्से पर कर
लेंगे ठीक है ध्यान रखना आप मैं प्राइमरी
सेकेंडरी टर्श अमीन यहां करा दूंगा यह
क्या है फिर मैं आपको बताऊंगा ठीक है चलो
लेकिन उससे पहले अगर मैं इसका नामकरण करूं
तो इसका नामकरण करना बहुत आसान है नेमिन
में आपको नाम के पीछे लगाना है
अमीन नेमिन में आपको नाम के पीछे लगाना है
अमीन बस नाम जब अमीन नाम के पीछे आता है
तो इसकी प्रोनंसिएशन अमाइज जाती है कैसे
आओ देखो जैसे कि मान लो मेरे पास यही है
तो एक कार्बन के साथ nh2 है तो एक कार्बन
का मतलब हो गया मीथेन e को हटाना है e को
हटाना है
अमाइका फर्स्ट वाले का नाम हो गया मिथेन
अमाइका सेकंड वाले का नामकरण देखो भैया
इसमें दो कार्बन लगे हुए हैं दो कार्बन
लगे हुए हैं तो नाम हो गया थेन थेन के
पीछे लगा हुआ है
अमाइका ई तो हटेगा ही लेकिन वहीं पे थर्ड
वाले को अगर आप ध्यान से देखो तो इसके
सेकंड पर लगा हुआ कोई बात नहीं एक दो तीन
कार्बन है तीन का मतलब हो गया प्रॉप एन
लेकिन कहां पे लगा हुआ है
अमाइज टू एमाइप्रेस
मजेदार जॉब है फिर पीछे हम लोग टर्श अमीन
के बारे में बात कर लेंगे आ जाओ यहां पे
बात करते हैं सेकेंडरी अमीन के बारे में
यहां आएगा नहीं यार पंगे मत लो जब जगह कम
पड़ जाती है ना बड़ा इरिटेट सा हो जाता
हूं हां यार क्योंकि ना मैं इजी नोट पे
पढ़ाता हूं तो यहां पे एक पेज एक्स्ट्रा
ऐड भी नहीं हो सकता ये बड़ा साप है मुझे
पूरी पीपीटी सेव करनी पड़ेगी फिर मुझे
वापस यहां आना पड़ेगा चलो ऐसा करते हैं
यहां पे कर लेते हैं ठीक है आ जाओ
चलो ये ऊपर क्या लिखा हुआ है छोड़ दो
प्लीज यहां पर मैं आपको करवा रहा हूं
सेकेंडरी अमीन सेकेंडरी अमीन को हम
लोग डिग्री अमीन भी ऐसे भी लिखते हैं और
सेकेंडरी अमीन ऐसे तो लिखते ही अब इसमें
क्या होता है हमारे पास
ch3 ए स3 नाइट्रोजन के साथ आप देख सकते हो
डायरेक्टली नाइट्रोजन के साथ डायरेक्टली
दो कार्बन अटैच है और यस सी बात है
हाइड्रोजन एक ही आएगा ठीक है ना या फिर
ch3
ch2
ch2 ए ch2 स3 ये सेकेंडरी अमीन से अब
सेकेंडरी अमीन का नामकरण कैसे करते हैं
बहुत सिंपल है ध्यान सुनो इनके नामकरण
करते हुए एक चेन तो मेन चेन आएगी जैसे अगर
यह ना होता यह ना होता तो इसका नाम क्या
होता मिथेन
अमाइका इल ग्रुप लिखेंगे
एल्काइन कैसे लिखेंगे कैपिटल के साथ लगा
के लिखेंगे कैसे देखो इसका नाम आएगा n और
ये हमारे पास कौन है मिथाइल है तो इसका
नाम आ गया हमारे पास ए मिथाइल और ये कौन
है मिथेन
अमाइज कुछ बदला नहीं है देखो ध्यान से
आपने क्या किया है एक हमारी वही छोटी वाली
चेन हमारी साइड चेन और बड़ी वाली चेन मेन
चैन यहां पे दोनों बराबर ही थे तो इसका
नाम एल्काइन यानी मिथाइल लिखा है बस n के
साथ लिखा है यहां पे हम पोजीशन नहीं लगाते
यहां पे n लगाते हैं टूथ की बजाय n लगता
है और ये हमारा मिथेन अमायन है अब इसको
देखो ये दो कार्बन है ये तीन कार्बन है अब
नीचे बैठ के लिखता हूं अब ये दो कार्बन है
ये तीन कार्बन है तो कैसे नाम आएगा ये
एल्काइन हो गया तो n के साथ लगा हुआ है
हमारे पास
इथाइल n के साथ लगा हुआ है हमारे पास कौन
इथाइल अब एक दो तीन तीन का मतलब हो गया
हमारे पास प्रॉप एन नाम के पीछे लग गया
अमाइज तो नाम हो गया एन इथाइल प्रोपेन
अमाइज यानी एन एल्काइन अमाइज नाम करना है
ठीक है टर्श में थोड़ा सा और कंफ्यूजन हो
सकती है तो प्लीज ध्यान से देखें वीडियो
को रिपीट पे देख ले बैक जाके आगे देख ले
तभी भैया रिकॉर्डेड डाला है क्योंकि भैया
आपको अगर कहीं पर दिक्कत हो रही है तो
थोड़ा सा ऐसे कर सकते हो टर्श अ
मींस समझने वाले समझ गए होंगे कि टर्श
अमीन क्या होता है भैया टर्श अमीस का मतलब
होता है जब नाइट्रोजन के साथ तीन कार्बन
डायरेक्टली अटैच होंगे एग्जांपल के तौर पे
ch3 n
ch2
ch3 और यहां पर ch3 अब क्या हुआ कोई
दिक्कत नहीं है यह मेन चेन है यह दोनों
साइड में आ गए दोनों कौन है इथाइल है ओ
मिथाइल है दोनों कौन है मिथाइल है अब अगर
मान लोय नंबर होता तो मैं बोलता व डाई
मिथाइल ऐसा कुछ बोलता टू डाई मिथाइल थ डाई
मिथाइल लेकिन ये तो n के साथ लगते हैं तो
ऐसे क्या बोलूंगा n n यानी यहां पर नंबर
की बजाय बस n आता है n n
डाई मिथाइल ए ए डाई मिथाइल और ये हमारे
पास आ जाएगा थेन
अमान और अगर य साइड वाले चैन वाले दोनों
अलग-अलग हुए तो अलग-अलग नाम आ जाएगा क्या
दिक्कत होगी आ जाओ एक एग्जांपल ले लेते आ
जाओ मान लो ch3 सी2
सी2 यहां पर ए के साथ सी2 स3 है और यहां
पर हमारे पास ch3 है अब इसका नामकरण कैसे
होगा इसका नामकरण भैया कर रहा हूं मैं ठीक
है थोड़ा ध्यान से ठीक है आ जाओ अब ये तो
मेन चेन है बिकॉज तीन कार्बन है तो एक आगे
आ जाएगा मिथाइल और एक आएगा इथाइल पहले ई
लिखते हैं एम लिखते हैं तो पहले ई लिखते
हैं तो इसका नाम क्या आएगा
ए
इथाइल क्या नाम आया एन इथाइल फिर आएगा एन
मिथाइल यार जैसे अभी तक लिखते आ रहे थे एन
एल्काइन एन एल्काइन और इसके बाद हमारे पास
प्रोपेन अमाइका प्लीज एक ही लाइन में
लिखेंगे मेरे पास जगह की प्रॉब्लम प्रोपेन
और इसी के साथ हमारे पास
अमाइज इतना
प्यारा नामकरण है इसकी और प्रैक्टिस
करेंगे ठीक है इसकी और प्रैक्टिस करेंगे
पक्का ये फाइव डेज चैलेंज खत्म हो जाए ना
इसके बाद इसकी और प्रैक्टिस करेंगे लेकिन
आप एक बार बैक जाओ और इसको दोबारा देख लो
चाहे डन है हां जी डन है भैया हां जी हां
जी हां जी ठीक है चलो ऐसा करो इसको एक बार
रोक लो आराम से देख लो तभी आगे बढ़ रहा है
क्योंकि अब हम पढ़ने जा रहे हैं ऐसे
नामकरण जिसमें एक से ज्यादा फंक्शनल ग्रुप
होंगे प्लीज बच्चों इसको अलग लिखना और यह
अलग टॉपिक है मैं इसको लाल रंग से मार्क
कर देता हूं बेटा ये लाल रंग से मार्क ये
बाउंड्री बना दिए प्लीज ये अलग है ये अलग
है तो प्लीज अमीस को एक बार रिवाइज कर
लीजिए रिक्वेस्ट है और उसके बाद मैं फिर
चलता हूं कि अगर एक चेन में एक से ज्यादा
फंक्शनल ग्रुप हुए तो कैसे नामकरण करना
होगा इस चैप्टर के सबसे इंपॉर्टेंट टॉपिक
पे चल रहे हैं स्टार्ट ठीक है भाई अब बात
करते हैं कि प्रॉब्लम एक्चुअली में क्या
है देखो प्रॉब्लम मतलब कि अब हमें यह
टॉपिक क्यों पढ़ना है और यहां पे हम इतना
क्यों इसको ओवर हाइप कर रहे हैं कि यह
क्यों अलग है भाई साहब इसके लिए मेहनत कर
रहे थे एटस एटस आओ जरा समझते हैं पहले एक
केस को समझते हैं कि अगर मान लेते हैं
मेरे पास ch3 ch2 इधर हमारे पास ओ है और
इधर हमारे पास
cooh-cooh दिक्कत नहीं है लेकिन मैं नाम
के पीछे क्या लगाऊंगा मान लो एक दो तीन
चार कार्बन है चार कार्बन है तो ब्यूटेन
आएगा अब नाम के पीछे ऑल आना चाहिए या ओइ
एसिड आना चाहिए नाम के पीछे कोई एक आएगा
तो यहां से प्रॉब्लम स्टार्ट होती है अगर
यहां पे नाइट्रो लगा होता तो कोई टेंशन
नहीं थी नाम के आगे नाइट्रो आना था हैलोजन
लगा होता कोई टेंशन नहीं थी आगे आना है
एल्काइन ग्रुप लगा होता कोई टेंशन नहीं थी
आगे आना है लेकिन अगर नाम के पीछे आने
वाले ऐसे दो ग्रुप्स आ गए जिनका भैया हमें
यूज ही सफिक्स करना है तो वहां पे
प्रॉब्लम आ और उस केस में हम लोगों को
क्या करना होता है किसी एक को हमें हमारा
मेन फंक्शनल ग्रुप मानना है जिसका हम लोग
यूज करने वाले हैं सफिक्स लेकिन उसके
अलावा जो भी होंगे वह सब प्रीफिक्स में आ
जाएंगे और उनका नाम भी बदल जाएगा सबसे
पहले समझो अगर अल्कोहल नाम के पीछे आता था
उसका सफिक्स जो था वो ऑल था लेकिन अगर
अल्कोहल नाम के आगे आएगा तो उसके लिए हमें
हाइड्रोक्सी य यूज करना होगा किसको नाम के
पीछे लगाएंगे किसको नाम के आगे लगाएंगे
इसके लिए सीरीज पढ़ेंगे अभी हम लेकिन अगर
ऐसा है तो भैया अल्कोहल अगर नाम के आगे आ
रहा है तो उसके लिए हम ऑल पीछे लगाते थे
आगे हाइड्रोक्सी लगाएंगे एल्डिहाइड के लिए
हम लोग फरमाइन या फिर ऑक्सो यूज करते हैं
बट हम लोग ऑक्सो नहीं करेंगे बिकॉज़ ऑक्सो
कीटोन के लिए भी होता है तो कंफ्यूजन होगी
तो हम लोग फॉर माइल करेंगे कीटोन के लिए
हम लोग ऑक्सो यूज करने वाले हैं
कार्बोसिंथ एसिड हैलाइड भी कहा था उनके
लिए हम लोग हैलो कार्बोनाइल यूज करने वाले
हैं क्या यूज़ करने वाले हैं हैलो
कार्बोनाइल इनके लिए नाम के पीछे यूज करते
थे ऑयल
हैलाइड अमीन के लिए नाम क्या आगे अमीनो
यूज करेंगे चाहे प्राइमरी हो चाहे
सेकेंडरी हो चाहे टर्श हो सल्फोनिक एसिड
के लिए तो भैया नाम के आगे सल्फो आ जाएगा
पहले था पीछे सल्फोनिक एसिड अब आगे आ
जाएगा सल्फो नाइट्राइल जिनके लिए नाम के
पीछे नाइट्राइल ही था उनके लिए नाम के आगे
साइनो आ जाएगा साइनो तो पहली बात तो आपको
ये जानना होगा
यह जान लिया अब यह यह स्क्रीनशॉट ले लो
याद कर लो लिख लो वीडियो पॉज कर लो आप
देखो लेकिन यह पता होना चाहिए आगे बढ़ने
से पहले अब हमें यह देखना है कि भैया
किसको हम नाम के पीछे रखेंगे और बाकी सब
नाम के आगे आ जाएंगे तो उसके लिए हमारे
पास एक प्रेफरेंस सीरीज है इसको मैंने नाम
दिया है प्रेफरेंस सीरीज यहां पे आप इसे
प्रेफरेंशियल ऑर्डर या फिर आप प्रायोरिटी
फंक्शनल ग्रुप्स की प्रायोरिटी भी कह सकते
हैं किसको पहले प्रायोरिटी देनी है किसको
बाद में देनी है अब अब इस यह कैसे बना यह
क्यों आया यह सब पे मत घुसो अभी बस इतना
जानो कि कार्बोलिक को सबसे ज्यादा आपको
प्रेफर करना है यानी अगर किसी चेन में
कार्बोलिक है तो लाइन वहीं से शुरू होगी
बाकी सब नाम के आगे आएंगे अभी कुछ
एग्जांपल कर रहे हैं कार्बोलिक के बाद अगर
कार्बो क्सि नहीं है तो फिर किसको प्रेफर
करना है सल्फोनिक एसिड को फिर किसको करना
है एस्टर को ये एस्टर है फिर किसको करना
है एसिड लाइड्स को फिर किसको करना है
अमाइज को अमाइज को पहचानते हो आप अमीन nh2
के साथ अगर एमाइड यानी सी डबल बंड o लगाओ
तो उसको अइह देते हैं क्या कह देते हैं
भैया एमाइड कह देते हैं आओ यहां पर ऐड कर
लेते हैं इनको भी इधर ऐड कर ले इधर ऐड कर
ले आ जाओ आ जाओ आ जाओ 13 इधर ऐड कर लेते
हैं एमाइड्स
अगर हमारे पास कार्बन के साथ सी डबल बंड o
लगा हो और उसी के साथ nh2 लगा हो जिसको हम
ऐसे भी रिप्रेजेंट कर सकते हैं conh2 तो
इसको हम लोग अमाइज कह देते हैं इनकी नेम
में अभी तो हम नाम के
पीछे लगाते हैं अमाइज ही लगाते हैं बहुत
आसान है एग्जांपल ले लेते हैं एक एग्जांपल
बहुत है इसका
ch3 ch2 स डबल बॉन्ड o है और उसी के साथ
लगा हुआ है nh2 तो नाम हो गया ch3 ch2 स
डबल ब तीन कार्बन है तीन कार्बन का मतलब
है प्रॉप सब में सिंगल बॉन्ड है ए प्रॉप
सब में सिंगल बॉन्ड है ए नाम के पीछे
लगाना है एमाइड तो नाम हो गया प्रोपेन
एमाइड नाम हो गया प्रोपेन एमाइड ठीक ठीक
है जी तो ये होता है हमारे पास अमाइज
अमाइज के बाद आपके पास आता है नाइट्राइल
उसके बाद एल्डिहाइड उसके बाद कीटोन उसके
बाद अल्कोहल उसके बाद अमीन उसके बाद डबल
बॉन्ड और डबल बॉन्ड से भी कम प्रेफरेंस
ट्रिपल बॉन्ड को देनी है सर यहां पे
नाइट्रो या एल्काइन ग्रुप या हेलो एल्केन
क्यों नहीं आए अरे वो तो नाम के वैसे भी
आगे आते हैं उनको तो वैसे ही कोई
प्रेफरेंस नहीं देनी है तो ये आपको एक तो
ये प्रेफरेंस सीरीज पता होनी चाहिए और
आपको ये पता होना चाहिए कि नाम के आगे अगर
ये लोग आए तो इनका नामकरण कैसे करना होगा
अब मान लो आप मैं यह मान के चल रहा हूं कि
आपको यह टेबल और यह सीरीज याद हो गई है अब
नामकरण कैसे होगा आओ कुछ एग्जांपल से
समझते
हैं मान लेते हैं यहां पे आता है जो भी
हमने एग्जांपल लिया भी था
ch3
ch2 इधर ले लिया और इधर
cooh-cooh धीरे-धीरे एकदम तो नहीं सीखो
धीरे-धीरे सीख जाओगे कार्बोलिक को आपको
सबसे ज्यादा प्रेफरेंस यहां पर देनी है अब
अगर कार्बोलिक को सबसे ज्यादा प्रेफरेंस
देनी है तो एक दो तीन चार आ गया अब यहां
पर कार्बोलिक के अलावा कौन बचा है तो आंसर
है अल्कोहल तो अल्कोहल अब नाम के पीछे तो
नहीं आएगा नाम के आगे आएगा और नाम के आगे
अल्कोहल को क्या बोलते हैं अ बताया
हाइड्रोक्सी बोलते हैं तो टू पर बैठा हुआ
है हाइड्रोक्सी टू प बैठा हुआ है डॉक्सी 1
2 3 4 चार का मतलब है ब्यूट सब में सिंगल
बॉन्ड है इन नाम के पीछे लगेगा ओइ एसिड तो
नाम हो जाएगा टू हाइड्रोक्सी ब्यूटेन इक
एसिड नाम हो जाएगा टू हाइड्रोक्सी ब्यूटेन
इक एसिड नाम हो जाएगा टू हाइड्रोक्सी
ब्यूटे नोक एसिड टू हाइड्रोक्सी क्यों
क्योंकि अल्कोहल के लिए हमें हाइड्रोक्सी
लगाना है आ जाओ भाई एक और लिखते हैं
ch3 c डबल ब o ch2
ओहो तीन फंक्शनल ग्रुप ले आया भैया मैं आ
जाओ भैया अगेन इसकी कोई लिमिट नहीं है
बेटा देखो टू बी वेरी ऑनेस्ट मैं आपसे कभी
झूठ नहीं बोलता मैं दुनिया में सबसे झूठ
बोलूंगा लेकिन जो मुझे पैसा देता है मेरा
घर चलाता है मैं उससे कभी झूठ नहीं
बोलूंगा अपने बच्चों से तो कभी झूठ नहीं
बोलूंगा आप मुझे पैसा देते हो भले आप
youtube4 हमने 10 घंटे से ज्यादा किया अब
तो खैर बात गई रात गई सॉरी रात गई बात
लेकिन यह 10 घंटे में यहां पर सिर्फ नमन
क्लेचर तो नहीं करा सकता मेरा कहने का
सिर्फ मकसद यह था कि इसकी कोई लिमिट नहीं
है इसकी कोई क्षमता नहीं है ठीक है अब
यहां से सल्फोनिक एसिड आ गया कार्बोलिक के
बाद सल्फोनिक एसिड को सबसे ज्यादा
प्रेफरेंस मिलती है लेकिन सल्फोनिक एसिड
के अलावा यहां पर अल्कोहल है और कीटोन है
अब कीटोन नाम क्या आ गया आता है ऑो और
अल्कोहल आता है हाइड्रोक्सी तो h और में
पहले h आता है तो इसके नाम में आ जाएगा
ट हाइड्रोक्सी
और इसमें फोर ऑक्सो नाम और नंबर के बीच
में डैश टू हाइड्रोक्सी फोर ऑक्सो पांच
कार्बन है पेंट सब में सिंगल बॉन्ड है ए
नाम के पीछे सल्फोनिक एसिड क्योंकि वन पे
ही है तो नाम क्या हो गया भैया इसका पूरा
ओवरऑल इसका ओवरऑल नाम हो गया टू
हाइड्रोक्सी फोर ऑक्सो पेंटे सल्फोनिक
एसिड इसका नाम हो जाता है समझ रहे हो क्या
हो रहा है प्रेफरेंस सीरीज भी आनी चाहिए
और सेकेंडरी नेम भी आना चाहिए ठीक क्या आओ
जैसे कि यहां पे c ट्रिपल बॉन्ड n है यहां
पे ch2 है अब यह no2 ये तो वैसे भी नाम के
आगे ही आने थे ना क्लोरो भी नाम के आगे ही
आना था तो इनकी टेंशन नहीं है हमें हमें
टेंशन इसकी है और अब तो खैर इसकी भी नहीं
है कौन आ गया कार्बोलिक आ गया कार्बोलिक आ
गया तो सब नाम के आगे आएंगे कार्बोलिक
राजा है भैया अच्छा भैया शुरुआत कहां से
करेंगे एक दो तीन चार पाच ऐसे करेंगे हा
ना हा ना हा ना हा ना ठीक है ठीक है ठीक
है अब वन पे तो कार्बोल
्र पे नाइट्रो है तो नाम क्या आ गया
नाइट्रो आ रहा है क्लोरो आ रहा है और इसके
लिए क्या यूज करते हैं साइनो तो साइनो
पहले आएगा या क्लोरो पहले आएगा क्लोरो अब
आप कहोगे सर दोनों ही तो सी से शुरू होते
हैं अरे कूल का टेंडेंस रजिस्टर नहीं देखा
क्या क्लोरो में सी के बाद तो एच आता है
ना वहां पर सी के बाद वा आता है तो थ्री प
आ गया क्लोरो अच्छा अब फाइव पर कौन बैठा
हुआ है भैया फाइव पर बैठा हुआ है साइनो
फाइव प बैठा हुआ है नाइट्राइल नाइट्राइल
को नाम क्या आ गया साइनो बोलते हैं फिर
थ्री पे हमारे पास आया नाइट्रो n बाद में
आता है सी से ठीक है अब पूरे में पांच
कार्बन है पांच कार्बन बोले तो पेंट सब
में सिंगल बॉन्ड बोले तो एन नाम के पीछे आ
गया ओइ
एसिड तो इस तरीके से इसका नामकरण करते हैं
ठीक है जी चलो आओ एक सवाल लेते हैं और
इसको आपको होमवर्क में देते हैं जितने
सवाल किए जाए कम है बेटा लेकिन अभी ये
हमने बेसिक चीजें समझी हैं इसको आपको मैं
हो वर्क में देता हूं ऐसे अगर बेंजीन
चेचेन के बाहर आ जाए तो उसको फिनाइल भी कह
देते हैं है ना बेंजीन चेन के बाहर आ जाए
तो उसको बेंजाइल नहीं फिनाइल वैसे कहते
हैं चलो अब अब मान लो इधर आ गया मेरे पास
ch3 इसको बॉन्ड लाइन में करें क्या बॉन्ड
लाइन में ठीक है क्योंकि बॉन्ड लाइन भी आ
सकता है भैया बिल्कुल आ सकता
है तो यहां पे हमारे पास एल्डिहाइड आ गया
यहां पे हमारे पास अल्कोहल आ गया ये हमारे
पास क्लोरीन आ गया और ये मेरे पास नाइट्रो
आ गया ठीक है कर पाओगे क्या बोलो मुझे
कैसे पता क्या कह रहे हो एक कार्बन दो
कार्बन तीन कार्बन चार कार्बन पांच कार्बन
सबसे ज्यादा प्रेफरेंस मिलेगी एल्डिहाइड
को ये आ जाएगा हाइड्रोक्सी ये आ जाएगा
क्लोरो और ये ये तो वैसे भी नाम के आगे
आने है क्लोरो और नाइट्रो हो जाएगा कर
लोगे मेरे हिसाब से ये होमवर्क है है ना
भैया अरे भैया होमवर्क नहीं देंगे तो कैसे
बात बनेगी बेटा होमवर्क नहीं देंगे तो
कैसे बात बनेगी डन है तो भैया इस तरीके से
हम ब्रांच की नॉर्मन क्लचिंग भी कर सकते
हैं साथ ही साथ एक से ज्यादा फंक्शन ग्रुप
हुए तो क्या करेंगे हम
ठीक है डन है जितनी प्रैक्टिस की जाए उतना
कम है फिलहाल आगे बढ़ते हैं और बात करते
हैं यहां पे हम इस चैप्टर का सेकंड फेज
शुरू कर रहे हैं तो अगर आप अभी तक सोच रहे
थे कि मैं इस चैप्टर को दो हिस्सों में
पढ़ूंगा मेरे पास सर अभी टाइम नहीं है तो
आप इस चैप्टर को यहां पे रोक सकते हो चाहो
तो और इतने की रिवीजन करके जब आपको दोबारा
से आप इस चैप्टर के लिए बैठो तो इसके आगे
से यहां से शुरू कर सकते हो क्योंकि य अब
हम एक अलग फेज में जा रहे हैं अभी तक
हमारी सारी की सारी पढ़ाई मुझे नहीं पता
अभी तक कितना वन शॉट रिकॉर्ड हो गया होगा
एक डेढ़ घंटा मान लेते हैं डेढ़ घंटे के
अंदर-अंदर आप यह मान के चलो हमने अभी तक
सिर्फ नामकरण ही किया है एक डेढ़ घंटे में
नामकरण ही किया है चलो आओ अब हम आते हैं
आइसोमरिज्म और आइसोमर्स पे सर ये तो हमने
वर्ड सुना हुआ है बिल्कुल सुना हुआ है
लेकिन आपने आइसोमरिज्म और आइसोमर्स के
टाइप्स नहीं सुने हुए तो टाइप्स के ऊपर
यहां पे बात करेंगे आइसोमर आपने 10थ क्लास
में पढ़ रखे हैं ऐसे लोग जिनका केमिकल
फार्मूला तो सेम होता है लेकिन वहां हमने
पढ़ा था जिनका स्ट्रक्चर अलग हो लेकिन
यहां पे हम बात कर रहे हैं जिनका केमिकल
फार्मूला सेम है लेकिन उनका स्ट्रक्चर और
उनकी ज्योमेट्री डिफरेंट है उनका केमिकल
फार्मूला तो सेम है लेकिन उनका स्ट्रक्चर
और उनकी जो ज्योमेट्री है वो डिफरेंट है
आओ भाई क्या है कंपाउंड्स हैविंग सेम
फार्मूला बट डिफरेंट स्ट्रक्चर और
ज्योमेट्री अभी सर स्ट्रक्चर तो समझते हैं
ज्योमेट्री क्या होता है ज्योमेट्री आप
समझ पाओगे अगले चैप्टर में जिसका नाम है
हाइड्रोकार्बंस शायद आप में से कुछ बच्चों
ने पढ़ा लेकिन उनको ज्योमेट्री वर्ड याद
ना आ रहा हो ज्योमेट्री का मतलब सिस और
ट्रांस याद आया याद आया जिनको नहीं आया
कोई बात नहीं मैं हूं ना कल हमारा क्या हो
रहा है हाइड्रोकार्बन हो रहा है तो
हाइड्रोकार्बन में मैं आपको ज्योमेट्री
आइसोमर कराने वाला हूं टेंशन क्यों ले रहे
हो आप लेकिन जिनका स्ट्रक्चर अलग हो अब
ज्योमेट्री का मतलब ऐसे नहीं कि मेरी
ज्योमेट्री ऐसे खुलती है तेरी ऐसे खुलती
है ऐसे नहीं बेटा समझो ज्योमेट्री का मतलब
अलग होता है ठीक है आर कॉल्ड आइसोमर्स
इन्हें क्या कहा जाता है आइसोमर्स कहा
जाता है और इस प्रोसेस को जो आमर बनाता है
इसे आइसोमरिज्म कहते हैं क्या कहते हैं
आइसोमरिज्म अब हमें कौन सा आइसोमर पढ़ने
है स्ट्रक्चरल आइसोमर्स पढ़ने है हमें कौन
से आइसोमर पढ़ने हैं हमें स्ट्रक्चरल
आइसोमर पढ़ने आ जाओ भैया स्ट्रक्चरल
आइसोमर्स के ऊपर बात करते हैं अब
स्ट्रक्चरल आइसोमर के भी अलग-अलग टाइप है
चेन आइसोमरिज्म चेन अभी तक 10थ में जो
आपने पढ़े थे 10थ में जिनको आप आइसोमर
कहते थे वो चेन आइसोमर थे बेसिकली यस क्या
होते हैं चेन आइसोमर जिनका केमिकल
फार्मूला होता है लेकिन उनमें जो नंबर ऑफ
कार्बन होते हैं चेन में वो डिफरेंट होते
हैं इनका केमिकल फार्मूला सेम होता है
लेकिन जो इनम नंबर ऑफ कार्बन एक चेन में
होते हैं वो डिफरेंट होते हैं आओ समझे
कैसे
ch3
ch2
ch3 अभी पहले इससे शुरुआत करते
हैं ch3 अब एक ही है ब्यूटेन है आपको पता
है और इसी में अगर मैं बोल दूं
ch3 सी h
ch3 ch3 तो ये कौन है टू मिथाइल प्रोपेन
है अब इसका भी फार्मूला कौन है c4h 10
इसका भी फार्मूला क्या है c4h 10 तो ये
नंबर ऑफ इनका फार्मूला तो सेम है c4h 10
c4h 10 लेकिन नंबर ऑफ कार्बन इसकी चेन में
चार है इसकी तीन है तो ये हो गए चेन
आइसोमर्स जिसको हम अभी तक बनाते आए थे ठीक
है ना फिर आते है हमारे पास पोजीशनल
आइसोमर इसमें हमारा जो फंक्शनल ग्रुप है
उसकी पोजीशन डिफरेंट होगी फार्मूला सेम
रहेगा वो तो सब में है लेकिन फंक्शनल
ग्रुप की पोजीशन डिफरेंट हो जाएगी जैसे कि
ch3 ch2 ch2oh है यह है प्रोपेनॉल लेकिन
वहीं पे अगर मैं ch3 स ch3 और यहां लगा
दूं तो ये हो गया प्रोपेन टू ऑल तो अगर
फंक्शनल ग्रुप की पोजीशन बदल रही है तो
उसको बोलेंगे पोजीशनल आइसोमर्स क्या
बोलेंगे पोजीशनल आइसोमर्स फिर बात आती है
फंक्शनल आइसोमर्स की फंक्शनल आइसोमर्स में
भाई साहब फंक्शन ग्रुप ही बदल जाएगा
ओबवियस सी बात है हेलो एल्केन से
एल्डिहाइड नहीं बनने वाला क्योंकि केमिकल
फार्मूला सेम रखना है तो कुछ लिमिटेड
पेयर्स ही है जैसे एल्डिहाइड और कीटोन
इनके केमिकल फार्मूला सेम होते हैं
बताऊंगा लेकिन इनका स्ट्रक्चर इनका
फंक्शनल ग्रुप अलग है ऐसे ही
एस्टर और कार्बोलिक एसिड फार्मूला सेम
रहता है बताऊंगा लेकिन फंक्शनल ग्रुप
अलग-अलग हो सकता है जैसे आओ देखो एग्जांपल
लो बड़ा प्यारा एग्जांपल दे रहा हूं ch3
ch2 स ये एल्डिहाइड है फार्मूला देख लो
क्या इसका ये एल्डिहाइड है लेकिन वहीं पर
ch3 स3 करता हूं तो यह कीटोन है फार्मूला
सेम है चेक कर लो यार ट्रस्ट मत करा करो
सब पे बेटा सब पे ट्रस्ट कर कर के धोखे
खाए तुमने चेक करो इसका फार्मूला इसका
फार्मूला सेम है लेकिन फंक्शनल ग्रुप यहां
पे एल्डिहाइड है यहां पे कीटोन तो ये कौन
सा आइसोमर हुआ फंक्शनल आइसोमर ऐसे ही एक
और करा दूं देखो एक और एग्जांपल लो स 3
ch2
co3 ये एस्टर है एस्टर है लेकिन 1 2 3 4
चार कार्बन का अगर मैं ch3 ch2
ch2cooh बनाता हूं तो ये कौन है कार्बोलिक
है ये एस्टर है ये कार्बो क्सि है ये
एस्टर है ये कार्बोलिक है लेकिन फार्मूला
सेम है चेक करो ट्रस्ट नहीं चेक करो चेक
करो कर लो ठीक है ठीक है ठीक है फिर आता
है मेटा मेरिज म मेटा मेरिज म क्या होता
है ये स्पेशल प्रकार का आइस
जिसमें अगेन फार्मूला सेम होगा लेकिन एक
फंक्शनल ग्रुप में दो चेन होंगी जैसे कि
ईथर और एस्टर में होती है और दोनों चेन के
इधर साइड पर नंबर ऑफ कार्बन डिफरेंट होंगे
नहीं समझ में आया होगा ऐसे मुझे भी नहीं
आया था जब स्कूल में ऐसे बोला गया था
एग्जांपल से समझ में आती है चीज ch3
ch2
ch2
ch3 कौन है ये ईथर है इसके o के इधर तीन
कार्बन है ओ के इधर एक कार्बन है वहीं पे
अगर
ch3
ch2 o ch2 ch3 बनाता हूं अब इसमें o के
इधर दो कार्बन है o के इधर दो कार्बन है
यानी फार्मूला सेम है चेक कर लो लेकिन
क्योंकि टोटल चार कार्बन ही है लेकिन
इसमें ओ के इधर तीन एक इधर दो दो तो चेन
के इधर इधर नंबर ऑफ कार्बन अलग हो जाए अब
ये हेलो एल्केन कैसे बना सकता है नहीं बना
सकता क्योंकि उसके पास तो दो चेन होती
नहीं है ईथर बना सकते हैं एस्टर बना सकते
सेकेंडरी एमाइड्स आप पढ़ोगे हायर क्लासेस
में वो बना सकते हैं लेकिन हर कोई नहीं
बना सकता है मेटा मेरिज म तो आइसोमरिज्म
चार प्रकार का होता है जो कि स्ट्रक्चरल
आइसोमरिज्म होता है चेन पोजीशनल फंक्शनल
और मेटा मेरिज म ऐसे ही ज्योमेट्री
आइसोमरिज्म में आगे हम पढ़ेंगे ऑप्टिकल
आइसोमेट ज्म ज्योमेट्री ऑप्टिकल तो खैर
पढ़ना ही नहीं है नेक्स्ट क्लास में 12थ
में और ज्योमेट्री आइसोमरिज्म हम लोग अगले
चैप्टर में पढ़ेंगे जो कि हाइड्रोकार्बन
में पढ़ने वाले हैं जो कि कल पढ़ने वाले
हैं यस चलो आओ आओ अब बात करते हैं अब इस
चैप्टर में ना छोटे छोटे छोटे छोटे
कुछ-कुछ टॉपिक्स आएंगे क्योंकि चैप्टर का
नाम मत भूलिए जैसे फर्स्ट चैप्टर में होता
था कभी लॉ आ रहे हैं कभी आइसोमर आइसो बार
आ रहे हैं कभी उसमें अ मोलेरिटी आ रहा है
मोलालिटी आ रहा है लिमिटिंग रिजेंट आ रहा
है मोल फ्रैक्शन आ रहा है ऐसे यहां पे भी
छोटे छोटे छोटे छोटे टॉपिक आएंगे सर इसको
तो हम जानते हैं ये तो रेजोनेंस है इसको
तो आर इफेक्ट बोलते हैं हां लेकिन अगर
आपने केमिकल बॉन्डिंग का मेरा लेक्चर देखा
या किसी का भी देखा है तो आप सबको पता
होगा कि
भैया इसका रेजोनेंस और इन ऑर्गेनिक का
रेजोनेंस बहुत अलग है
हम क्योंकि यहां पे रेजोनेंस का राजा है
एक और उस रेजोनेंस के राजा का नाम क्या है
बेंजीन पहली बात तो डी लोकलाइजेशन ऑफ पाई
इलेक्ट्रॉन पाई इलेक्ट्रॉन का अपनी जगह से
हिलना इसको रेजोनेंस कहते हैं केमिकल
बॉन्डिंग में पढ़ा है नहीं पता है तो क्या
होता है जब एक मॉलिक्यूल होता है और वो या
फिर कोई आयन होता है वो अनस्टेबल होता है
केमिकल बॉन्डिंग की अगर बात करें केमिकल
बॉन्डिंग की अगर बात करें तो ये co3 -2 है
अब इसके पास पाई बॉन्ड है इन दोनों के पास
नहीं है तो ये पाई बॉन्ड शिफ्ट होता रहता
है कभी ये कहता है मैं रख लेता हूं कभी यह
कहता है यह मैं रख लेता हूं तो सब अपने
जीवन में एक तरीके से कुछ-कुछ देर के लिए
ये पाई बॉन्ड्स फॉर्म करते हैं कुछ-कुछ
देर के लिए ये पाई बॉन्ड फॉर्म करते हैं
तो इस पाई बॉन्ड के कुछ-कुछ देर से बनने
से यह पाई बॉन्ड कुछ कुछ कुछ कुछ कुछ देर
के बनने से पाई
बॉन्ड कुछ कुछ कुछ कुछ देर के लिए बनने से
स्टेबिलिटी आती है और इसी स्टेबिलिटी को
हम लोग कहते हैं रेजोनेंस तो पाई बॉन्ड के
अपनी जगह से डी लोकलाइज होने के प्रोसेस
को कहा जाता है रेजोनेंस अब इसका रेजो हम
ओबवियस सी बात है इसके दो टाइप पढ़ने वाले
हैं प्लस r और - आ लेकिन उससे पहले हमें
बेंजीन का रेसोनेट स्ट्रक्चर समझना होगा
ध्यान से ठीक है सुनो भैया बहुत
इंपॉर्टेंट चीज चीज करवाने जा रहा हूं
जीवन बदलने वाली है आ जाओ ठीक है ये हमारे
पास है बेंजीन ठीक है बेंजीन अब बेंजीन
में इसने पाई बॉन्ड बना रखा है इसने इसने
लेकिन यह वाला कार्बन कहता है मैंने नहीं
बना रखा यह कहता है मैंने नहीं बना रखा यह
कहता है मैंने नहीं बना रखा तो सबको बाय
बॉन्ड बनाने का मौका मिलना चाहिए ताकि
स्टेबिलिटी आए तो फिर क्या होता है यह
होता है कि यह पाई बॉन्ड ना छलांग मारता
है इधर डी लोकलाइजेशन पाई बॉन्ड टूटता है
अगर पाई बॉन्ड
टूटा तो ये दोनों पाई बॉन्ड तो यही रहेंगे
लेकिन अगर यह वाला पाई बॉन्ड टूटा तो इस
पे आ जाएगा प्लस चार्ज क्योंकि इसने अपने
इलेक्ट्रॉन दिए हैं और ये इलेक्ट्रॉन
छलांग मार के इधर आ जाएंगे तो इस पे आ
जाएगा लोन पेयर तो आएगा ही क्योंकि ये
वाला बॉन्ड टूट के यहां आया है लेकिन साथ
ही साथ आ जाएगा माइनस चार्ज क्योंकि इसने
एक इलेक्ट्रॉन लिया है अपना तो लिया ही है
लेकिन उस वाले का भी ले लिया है तो
इलेक्ट्रॉन नेगेटिव आ गया यहां पे चार्ज
ठीक है अब यह कहेगा भैया मैं यहां पे
क्यों टूटा था क्योंकि मुझे यहां पे बनाना
था पाई बॉन्ड तभी तो मैं टूटा हूं ताकि
यहां पाई बॉन्ड बन जाए तो ये कहेगा भैया
अगर तू यहां पे पाई बॉन्ड बनाएगा तो मेरे
तो पांच बॉन्ड हो जाएंगे एक दोती चार और
एक h भी लगा भूलो मत पांच तो ये कहता है
ठीक है भाई तू बना ले पाई बॉन्ड मैं चला
जाता हूं यहां से अरे यही तो रेजोनेंस है
अच्छा मैं चला जाता हूं यहां से ये अपने
जीवन में भी तमाशा देख रहा है ठीक है ये
पड़ोस वाले लोग हैं तो यहां पे आता है
हमारे पास प्लस इधर इधर बन जाता है पाई
बॉन्ड अब ये टूट के जब जाता है इधर
नेगेटिव चार्ज के साथ लोन पेयर आता है ठीक
है अब यह कहता है भैया मैं यहां क्यों आया
हूं क्योंकि मुझे यहां पे पाई बॉन्ड बनाना
है हां जो तमाशा देख रहे थे वो टूटेंगे हर
कोई टूटता है समय आता है आज जो तमा ज्यादा
गहरी बातों का समय ही नहीं है पेपर करीब
है आशू क्या कर रहा है बेटा बाद में बेटा
अगले साल 12थ में गहरी बातें तो ये पाई
बॉन्ड टूट के यहां जाएगा अगर ये पाई बॉन्ड
टूट के यहां चला जाएगा अगर ये पाई बॉन्ड
टूट के यहां चला जाएगा तो यहां आ गया इधर
आ गया और इस पे आ गया लोन पेयर के साथ
नेगेटिव चार्ज यहां प्लस है ए लास्ट बट
नॉट द लीस्ट ये कहेगा भैया मैं यहां जा
रहा हूं इससे मैं पाई बॉन्ड बना लूंगा और
उसका पॉजिटिव चार्ज भी खत्म हो जाएगा उसका
पॉजिटिव चार्ज भी खत्म हो जाएगा है ना है
ना है ना ना ऐसा होगा ऐसा होगा एक सेकंड
हम ऐसा होगा और अगर ऐसा हुआ तो यहां पाई
बॉन्ड था यहां था और यहां बन गया तो ये और
ये देखो एक ही बात है बस क्या हुआ पाई
बॉन्ड्स ने अपनी पोजीशन को चेंज कर लिया
और इसी प्रोसेस को कहते हैं रेजोनेंस क्या
कहते हैं
रेजोनेंस अब रेजोनेंस दो प्रकार का होता
है एक होता है हमारे पास + r और एक होता
है हमारे पास - r अब अगर अभी क्या था
मैंने आपको सिर्फ बेंजीन बताया अब अगर
बेंजीन के ऊपर कोई ऐसा इंसान लगा हुआ है
जो इलेक्ट्रॉन डोनेटिंग ग्रुप है जो
इलेक्ट्रॉन डोनेट कर सकता है जो
इलेक्ट्रॉन बेंजीन की तरफ शिफ्ट करता है
जैसे देखो बेंजीन के ऊपर लगा हुआ है nh2
हम सबको पता है n के ऊपर लोन पेयर होता है
लोन पेयर एक्स्ट्रा इलेक्ट्रॉन होते हैं
तो वो इलेक्ट्रॉन छलांग मार के देखो
बेंजीन के ऊपर आ जाता हैं बेंजीन के ऊपर आ
जाते हैं वो इलेक्ट्रॉन छलांग मार के देखो
बेंजीन के ऊपर आते हैं और नाइट्रोजन अपने
ऊपर चार्ज पॉजिटिव ले लेता है अभी पीछे
क्या था कार्बन को पॉजिटिव झेलना पड़ा
यहां पे नाइट्रोजन पॉजिटिव चार्ज को झलता
है और कहता है बेंजीन तो रेजोनेंस कर ले
बड़े आराम से तो ऐसे केस में जहां पे
इलेक्ट्रॉन बेंजीन की तरफ या फंक्शनल
ग्रुप से दूर भागते हैं उसे कहा जाता है
प्लस आ इफेक्ट व्हेन इलेक्ट्रॉन मूव अवे
व्हेन इलेक्ट्रॉन मूव अवे फ्रॉम एटम ऑफ
फंक्शनल ग्रुप लेकिन अगर इलेक्ट्रॉन
फंक्शनल ग्रुप के तरफ जाते हैं तब अच्छा
फंक्शनल ग्रुप से दूर कब भागे जब
इलेक्ट्रॉन डोनेटिंग ग्रुप लगा हुआ था
यानी कि यहां पे लगा होता है इलेक्ट्रॉन
डोनेटिंग ग्रुप लेकिन यहां पे अगर आप देखो
तो कौन लगा हुआ है no2 no2 कौन है
इलेक्ट्रॉन विड्रॉइंग ग्रुप जो इलेक्ट्रॉन
खींचता है अब आप कहोगे हमें कैसे पता
लगेगा डोनेटिंग कौन है विड्रॉइंग कौन है
इसका कोई फार्मूला नहीं है ये आपको याद
करना पड़ता है या ऑब्जर्व करना पड़ता है
nh2 के पास एक्स्ट्रा इलेक्ट्रॉन हैं तो
वो डोनेटिंग ग्रुप है no2 के पास
इलेक्ट्रॉन की कमी है तो वो खींचता है वो
इलेक्ट्रॉन विड्रॉइंग ग्रुप है धीरे-धीरे
समझ में आएगा ना बेटा ऐसा नहीं है कोई रूल
है कोई फार्मूला है इसको पता लगाने का तो
ये है इलेक्ट्रॉन विथ ड्रॉइंग तो देखो
इसने इलेक्ट्रॉन बेंजीन से खींच लिए इसने
दिए थे एरो देखो एरो इसने खींच लिए ऐसा
करने पे आप देखो बेंजीन पे चार्ज पॉजिटिव
आ गया और जब बेंजीन पे चार्ज पॉजिटिव आता
है तो ऐसे रेजोनेंस को हम - r बोलते हैं
जहां पे इलेक्ट्रॉन विड्रॉइंग ग्रुप लगा
होता है समझ गए अच्छा अब पीछे ना दो लाइन
लिखे हुए है इसको समझना होगा ये यानी प्लस
आर इफेक्ट कौन-कौन शो करता है प्लस आर
इफेक्ट शो करता है बेंजेल
हाइड बेंजोइक एसिड नाइट्रो बेंजीन जैसे कि
ये और - आ कौन इफेक्ट शो करता है एनलीन जो
कि ये रहा हेलो बेंजीन यानी क्लोरो बेंजीन
फिनोल ये कौन सा शो करते हैं भैया कौन सा
शो करते हैं प्लस आ इफेक्ट ये मैंने आपको
एक टेबल दे दी अब सुनो अगर आप एक
इलेक्ट्रोफिल हो फोर्थ चैप्टर
इलेक्ट्रोफिल कौन जिसको अ सॉरी इक्विलियम
चैप्टर जो कि डे थर्ड पे आने वाला है
इलेक्ट्रोफिल वो होते हैं जिनको
इलेक्ट्रॉन से प्यार होता है किससे प्यार
होता है इलेक्ट्रॉन से तो अगर आप एक
इलेक्ट्रोफिल हो आपको इलेक्ट्रॉन से प्यार
है तो आप कहां जाओगे इसमें तो आप जाओगे या
तो ऑर्थो पे या तो पैरा पे आज ही पता है
ये ऑर्थो और पैरा पोजीशन होती है तो अगर
आप एक इलेक्ट्रोफिल हो तो आप ऑर्थो और
पैरा पे भाग के जाओगे क्या लिखा हुआ है
एनलीन हेलो बेंजीन फिनोल और बाकी वो सब
लोग जो प्लस आर इफेक्ट शो करते हैं वो
ऑर्थो और पैरा डायरेक्टर होते हैं
इलेक्ट्रोफिल के लिए यानी इलेक्ट्रॉन से
प्यार करने वाले इनमें ऑर्थो और पैरा की
तरफ भागे चले जाते हैं एंड कॉमन सेंस
इलेक्ट्रॉन से प्यार करने वालों को प्लस
से नफरत होती है तो भैया अगर ये लोग आए
जैसे कि कौन बेंजेल हाइड बेंजोइक एसिड और
बाकी लोग जो - आर इफेक्ट शो करते हैं वो
लोग ऑर्थो पैरा पे नहीं बुलाएंगे वो
बुलाएंगे मेटा पे क्योंकि ऑर्थो पैरा पे
तो पॉजिटिव चार्ज बैठा हुआ है तो उनको हम
ऑर्थो पैरा डायरेक्टर की बजाय मेटा
डायरेक्टर कहेंगे फॉर इलेक्ट्रो फाइल्स
क्या कहेंगे इलेक्ट्रो फाइल्स के लिए
ऑर्थो पैरा डायरेक्टर की बजाय मेटा तो
भैया - आ वाले मेटा डायरेक्टर है
इलेक्ट्रोफिल के लिए और ऑर्थो पैरा
डायरेक्टर हैं अ प्लस r वाले ठीक है हां
हम पानी भी यहां पे खत्म होता हुआ चलिए
ठीक है भैया आगे बढ़ रहे हैं चलो आओ ये
टॉपिक पढ़ते हैं फिर मैं आपको ब्रेक दूंगा
आप रिवीजन करना मैं पानी भी भर के ले
आऊंगा वीडियो में कट मार दूंगा पानी खत्म
हो गया यहां पे भैया बिना पानी के तो मैं
बेहोश हो जाऊंगा चलो आओ अब बात करते हैं
बॉन्ड क्लीवेज के बारे में देखो हमारी और
मैंने फिर बोला चैप्टर में बेसिक कांसेप्ट
आ रहे हैं तो जब भी हमारे ऑर्गेनिक में
बॉन्ड टूटता है तो उसके टूटने के दो तरीके
होते हैं एक होता है होमोलिटिक क्लीवेज
यानी बॉन्ड टूटा एक तरीके से होमोलिटिक और
एक होता है हेट्रो लेकिन ये क्या हो रहा
है समझो अगर मेरे
पास cl2 है cl2 समझते हो आप cl2 अरे
क्लोरीन गैस तो क्या होता है उसमें आपको
सबको पता है कोवलेंको एक-एक इलेक्ट्रॉन
क्या किया हुआ शेयर अगर यह बॉन्ड टूटा और
ये दोनों अपना-अपना इलेक्ट्रॉन लेके आ गए
तो इन्होंने बनाया स रेडिकल या बोल दो अभी
स एटम बनाया स रेडिकल बनाया तो यहां पे जो
टूटने वाले दो लोग हैं वो दोनों सेम हैं
सेम मतलब
स स ही मिलना चाहिए जैसे मान लो hcl-insys
कोई एक शेयर कर लेता है कोई एक खींच लेता
है जैसे कि यहां पे हो रहा था अभी यहां पे
क्या हो रहा था ये पूरा इलेक्ट्रॉन यहां
चला गया तो इस बेचारे पे प्लस आ गया इस
बचार पे माइनस आ गया तो ये हुआ हेट्रो
लिटिक बॉन्ड क्लीवेज है ना एग्जांपल के
तौर पे अगर
hclo4 पानी में जाके जब टूटता है तो h+ और
cl3 के साथ मान लो
मान लो ch3 पॉजिटिव और यहां बन गया मान लो
स नेगेटिव तो ये कौन सा बॉन्ड क्लीवेज हुआ
हेट्रो बॉन्ड क्लीवेज हुआ कौन सा बॉन्ड
क्लीवेज हुआ हेट्रो यानी बॉन्ड नॉन
यूनिफॉर्म टूटा है डन है ठीक है पक्की बात
प्लीज एक बार यहां तक रिवाइज कर लीजिए तभी
आगे बढ़े बिकॉज आगे हम लोग कार्बो कटाय के
बारे में बात करने वाले हैं और इंडक्टिव
इफेक्ट और इलेक्ट्रोमेरिक इफेक्ट के बारे
में बात करने वाले हैं प्लीज एक बार
रिवाइज कर लो मैं पानी भी ले आता हूं
जल्दी से चलिए भाई अब चलते हैं अगले टॉपिक
की तरफ अच्छा टॉपिक शुरू करने से पहले बता
दूं मैं मैंने आपको बताया था इसके शुरू
में भी हो सकता है आपने इंट्रो स्किप किया
हो कि यहां पे हम लोग मैं यहां पे अ
क्वालिटेटिव और क्वांटिटेशन एनालिसिस भी
लेके आया हूं मेरे ऑफलाइन और पेड बैचेज के
हिसाब से हजारों बच्चों के डाटा के हिसाब
से अ 99.99% स्कूलों में ये डिलीट हो गया
है तो मैं आपको ये पढ़ा के कंफ्यूज नहीं
करना चाहूंगा लेकिन पीपीटी में ले आया हूं
बेसिक पता दूंगा अगर आपके स्कूल में नहीं
कराया होगा तो स्किप कर देना उसको ठीक है
ना मतलब कर ही क्या देना स्किप होएगा ही
99.9 पर बच्चों के स्कूल में वो नहीं आ
रहा है चलो फिलहाल बात करते हैं अब कार्बो
कटाय के बारे में कार्बो कटाय क्या होता
है कार्बन हम लोग बचपन से बचपन मतलब 10 से
पढ़ते आ रहे हैं कि कार्बन कोवलेंको
वेलेंट बॉन्ड बनाता है तो बड़ा हजम नहीं
होता है यह सोच के यह देख के शायद यहां पे
आपको अजीब लगा हो कि कार्बन पे पॉजिटिव
चार्ज कैसे आ गया तो कार्बन पे पॉजिटिव
चार्ज आता है बहुत रेयर केस में ओबवियस सी
बात है वो पॉजिटिव चार्ज बहुत ज्यादा
अनस्टेबल होता है तो जब भी कार्बन पे
पॉजिटिव चार्ज आता उसे कार्बो कटाय बोलते
हैं और ऐसे जब भी कार्बन पर नेगेटिव चार्ज
आता है उसे कार्बो एनायत हैं हमें फिलहाल
कार्बो कटाय के बारे में बात करनी है अब
कार्बो कटाय मतलब जब भी कार्बन पर कौन सा
चार्ज आ जाए पॉजिटिव यह तीन प्रकार का
होता है प्राइमरी सेकेंडरी और टर्श
बिल्कुल उसी प्रकार जिस प्रकार से हमारे
पास प्राइमरी सेकेंडरी और टर्श अमीन थे
अगर कार्बन पर इसको 1 डिग्री 2 डिग्री और
3 डिग्री भी बोलते हैं अगर कार्बन पर
पॉजिटिव चार्ज है और उसके साथ या तो एक
कार्बन लगा हुआ है
बाकी दोनों ओबवियस सी बात है क्या लगे
होंगे हाइड्रोजन तीन बॉन्ड होंगे ना एक तो
कम होगा या फिर अगर एक भी हाइड्रोजन नहीं
एक भी कार्बन नहीं लगा हुआ है तो ऐसे
कार्बो कटाय को हम लोग प्राइमरी कार्बो
कटाय कहते हैं ऐसे कार्बो कटाय को हम लोग
प्राइमरी का जैसे ये एक प्राइमरी कार्बो
कटाय है क्योंकि इसके साथ एक कार्बन लगा
हुआ है और ये भी अच्छा गलत फहमी में मताना
ch3
ch2 यहां पे यह वाला कार्बो का टाइम ही
प्राइमरी है बिकॉज़ जिस कार्बन पे चार्ज
पॉजिटिव है डायरेक्टली उसके साथ एक ही
कार्बन लगा हुआ है अब आप समझ गए होंगे कि
सेकेंडरी कार्बो कटाय कौन है जिसके
साथ जिसके
साथ जिसके साथ दो कार्बन जो है वो लगे हुए
हैं डायरेक्टली तो उसे हम सेकेंडरी कार्बो
कटाय कहेंगे जैसे कि ch3 ch2 और यहां पे
हमारे पास आया ch3 और यहां पे हमारे पास h
है तो ये भी हमारा कौन सा कार्बो कटाय हुआ
भैया सेकेंडरी कार्बो कटाय होता है फिर
आता है हमारे पास टर्श यानी कि थ्र डिग्री
कार्बो कटाय आओ समझे भैया 3 डिग्री कार्बो
कटाय में ऑब् वियस सी बात है कि जो तीन
कार्बन हैं वो लगे होंगे उसे टर्श कार्बो
कटाय कहेंगे अब कार्बो कटाय वैसे तो
स्टेबल नहीं है लेकिन वो मुहावरा है ना
मैं नहीं बोल रहा हूं मेरी तरफ से नहीं है
पहले से बना हुआ है कहीं आप बॉडी शमिंग की
बात कर दो या कुछ कह दो किसी का मजाक
उड़ाया है पहले से बना हुआ है अंधों में
काणा राजा कि भैया अगर बहुत सारे अंधे हैं
तो काणा उनमें राज राज कहलाया जाएगा
क्योंकि वही वाली बात हो गई ऐसे ही यहां
पर स्टेबल कोई भी नहीं है लेकिन अंधों में
काला राजा वाली बात है कि टर्श सबसे
ज्यादा स्टेबल है रीजन वैसे जानना तो नहीं
है बट आओ जान लेते हैं अभी हम पढ़ेंगे
इंडक्टिव इफेक्ट ये जो ये जो एल्काइन होता
है ये जो कार्बन होता है ये इलेक्ट्रॉन
डोनेटिंग का काम करता है ये इलेक्ट्रॉन
अपने से दूर शिफ्ट करता है मैं हटा दूंगा
इसको ध्यान से देखना लेकिन तो यहां पे
इलेक्ट्रॉन डोनेट करने के लिए तीन लोग हैं
बिकॉज तीन कार्बन है और कार्बन पर चार्ज
कौन सा है पॉजिटिव और अगर पॉजिटिव चार्ज
को इलेक्ट्रॉन मिल रहे होंगे तो वो कहीं
ना कहीं स्टेबलाइज हो जाएगा ऐसे ही यहां
पे हमारे पास दो डोनेटिंग ग्रुप हैं बस तो
सेकेंडरी वाले के पास दो इलेक्ट्रॉन देने
वाले हैं तो उसके पॉजिटिव चार्ज को
स्टेबलाइज तो कोई कर रहा है लेकिन बहुत
ज्यादा नहीं कर रहा और यहां पे तो भाई
साहब सिर्फ एक ही डोनेटिंग ग्रुप है या
फिर एक भी एक भी नहीं है जैसे कि यहां पे
तो ये सबसे कम स्टेबल होगा तो भैया स्टेबल
अनस्टेबल सारे ही हैं इनमें सबसे ज्यादा
स्टेबल टर्श है और सबसे कम प्राइमरी हो
जाता है ठीक है छोटे-छोटे टॉपिक आएंगे
उनको पढ़ना है आओ बात करते हैं इंडक्टिव
इफेक्ट के बारे में इंडक्टिव इफेक्ट क्या
होता है ये जो अभी मैं बात कर रहा था आपसे
ये इंडक्टिव इफेक्ट ही था केमिकल बॉन्डिंग
में हमने पढ़ा है कि जब कोई
इलेक्ट्रोनेगेटिव इंसान इलेक्ट्रो पॉजिटिव
के साथ लगता है तो उससे इलेक्ट्रॉन अपनी
तरफ शिफ्ट करता है जिससे पार्शियल चार्ज
आते हैं पार्शियल तो एक्चुअली में उसी
ऑर्गेनिक में हम इंडक्टिव इफेक्ट कह देते
हैं क्या होता है देखो पार्शियल चार्ज आना
किसी भी एटम पे क्यों कि अनइक्वल
डिस्ट्रीब्यूशन ऑफ चार्ज हो रहा है
इलेक्ट्रॉन का पेयर जो है वो इक्वली शेयर
नहीं हुआ हुआ है आप पर मैंने कहने को तो
शेयरिंग कर रखी है लेकिन आप ज्यादा
नेगेटिव हो तो आपके तरफ इलेक्ट्रॉन ज्यादा
है और मेरे तरफ कम है तो इसको बोलते हैं
अनइक्वल शेयरिंग और अनइक्वल शेयरिंग की
वजह से जो चार्ज पैदा होता है उसको हम
इंडक्टिव इफेक्ट कहते हैं इंडक्टिव इफेक्ट
की वजह से एक परमानेंट डापोर डापोर याद है
केमिकल बॉन्डिंग एक पे प्लस चार्ज आना एक
पे माइनस चार्ज आना इसको डापोर बोलते थे
ना भैया आओ जैसे कि एग्जांपल के तौर पे
ch3 के साथ मान लो स लगा हुआ अब हम सब जान
रहे हैं कि स जो है वो इलेक्ट्रॉन खींचने
का नेचर शो करता है इलेक्ट्रॉन विड्रॉइंग
ग्रुप का नेचर है तो इसमें इस पे चार्ज
पार्शियल नेगेटिव और इस पे चार्ज पार्शियल
पॉजिटिव आ जाएगा तो एक डापोर बन गया एक
डापोर बन गया और इस इफेक्ट को बोला
इंडक्टिव इफेक्ट है ना भैया और ये ये कह
लो इसने डोनेट किए है ये कह लो इसने खींचे
हैं बात एक ही है एक तरीके से ये ch3 ch2
इसके साथ स लगा हुआ है अब यहां पे भी इसने
भी डोनेट किए भाई इसने भी किए इस पे आया
पार्शल नेगेटिव लेकिन इस पे आया पार्शल
पॉजिटिव और इस पे आया डबल पार्शियल
पॉजिटिव ओबवियस सी बात है दोनों पे चार्ज
आया लेकिन इस पे थोड़ा कम आएगा इस पे
ज्यादा आएगा यार देखो मैं स हूं आप कार्बन
हो और आपने एक और का हाथ पकड़ रखा है वो
भी कार्बन है मैंने आपको खींचा तो आप पर
खिंचाव ज्यादा आएगा लेकिन आप जिसके साथ
कनेक्टेड हो उस पर भी हल्का हल्का खिंचाव
तो आएगा तो यह इंडक्टिव इफेक्ट है जिसको
हम लोग आई इफेक्ट भी कहते हैं अभी हमने
पीछे पढ़ा था कौन सा इफेक्ट आर इफेक्ट य
आई इफेक्ट एक और आने वाला है ई इफेक्ट तो
कंफ्यूज मत होना भया ठीक है अब इंडक्टिव
इफेक्ट दो प्रकार का होता है जैसे प्लस आर
माइनस आ था ऐसे प्लस आ और माइनस आ
[संगीत]
है आ जाओ भैया इंडक्टिव इफेक्ट में पहले आ
रहा है माइनस आई
इफेक्ट इलेक्ट्रॉन विड्रॉइंग ग्रुप्स कुल
इलेक्ट्रॉन डेंसिटी अवे फ्रॉम द रेस्ट ऑफ
द मॉलिक्यूल आसान भाषा में इसमें एक
इलेक्ट्रॉन विड्रॉइंग ग्रुप लगा होगा कौन
सा ग्रुप लगा होगा इलेक्ट्रॉन विड्रॉइंग
ग्रुप इलेक्ट्रॉन खींचने वाला ग्रुप लगा
होगा जो मैंने अभी आपको पीछे एक प्रकार से
एग्जांपल दिए ch3 के साथ स लगा हुआ है अब
ये इलेक्ट्रॉन या चलो मैं पीछे तो आपको स
का एग्जांपल दे ही चुका हूं
यहां पे एक और no2 अब no2 इलेक्ट्रॉन
खींचता है तो इस पे चार्ज पार्शियल
नेगेटिव आता है इस पे चार्ज पार्शियल
पॉजिटिव आता है तो ये कौन हो गया - आ
इफेक्ट हो गया किसके रिस्पेक्ट में no2
इलेक्ट्रॉन खींच रहा है ना तो - आ इफेक्ट
हो जाता है पॉजिटिव इंडक्टिव इफेक्ट में
इलेक्ट्रॉन कौन से ग्रुप लगे होंगे
डोनेटिंग ग्रुप लगे होंगे जैसे कि मान लो
आप इस वाले कार्बन पे फोकस करना इस वाले
कार्बन पे अब इसके साथ तीन ch3 लगे हुए
हैं मैंने अभी पीछे बताया था कि ch3
इलेक्ट्रॉन डोनेटिंग ग्रुप होते हैं तो ये
डोनेट कर रहे हैं तो जब भी इलेक्ट्रॉन
डोनेटिंग ग्रुप लगे होंगे और उसकी वजह से
जो इंडक्टिव इफेक्ट पैदा होगा उसको हम
बोलेंगे प्लस आ इफेक्ट क्या बोलेंगे प्लस
आई इफेक्ट ठीक है इलेक्ट्रोमेरिक इफेक्ट
जो कि इंडक्टिव इफेक्ट जैसा है बस फर्क ये
है कि वहां पे कोई सब्सटेंस हमारे कार्बन
के साथ परमानेंटली अटैच था परमानेंटली
अटैच था लेकिन यहां पे टेंपरेरी शिफ्टिंग
होती है ये एक टेंपरेरी इफेक्ट है कैसे आओ
समझते हैं पहली बात तो ये एक टेंपरेरी
इफेक्ट है और इसमें ऑर्गेनिक कंपाउंड अपने
मल्टीपल बॉन्ड्स को मल्टीपल बॉन्ड से कहने
का मतलब है डबल या फिर ट्रिपल बॉन्ड को
तोड़ता है किसी के सामने आने की वजह से
अटैकिंग रिएजेंट का मतलब सामने कोई आया
उसकी वजह से आपने अपना बॉन्ड जो है वो
तोड़ दिया उसकी वजह से यह बॉन्ड जो है वो
टूट गया इसे क्या कहा जाता है इसे कहा
जाता है इलेक्ट्रो इफेक्ट एग्जांपल दूंगा
समझ जाओगे ओ मेरे मालिक सांस फूल गई यार
बूढ़ा हो गया हूं मैं अब 32 साल में मान
लो यहां पर कोई ए नाम की चीज आई अभी मैं
यहां प ए क्यों नहीं लिख रहा हूं क्योंकि
दो प्रकार का होता है फिर आप कंफ्यूज होगे
प्लस ई और माइनस ये दो प्रकार का होता है
तो फिर आप कंफ्यूज हो ग तो अभी के लिए मान
लो ये ए नाम का कोई इंसान है इस पर प्लस
या माइनस चार्ज है अभी के लिए अब इसके आने
की वजह से इसने अपने एक बॉन्ड को तोड़
दिया तोड़ दिया तोड़ने पे क्या हुआ इसने
अगर अपने इलेक्ट्रॉन तोड़ के इसको दिए तो
कौन सा क्लीवेज हुआ हेट्रो यहां पे प्लस आ
गया यहां पे माइनस आ गया तो ये जो हुआ
इसको बोलते हैं हम लोग इलेक्ट्रोमैटिक
इफेक्ट अब कॉमन सेंस अगर ए पे चार्ज
नेगेटिव हुआ तो वो इस पे जाके अटैक कर
लेगा क्योंकि इस पे चार्ज पॉजिटिव आया और
अगर ए पे चार्ज पॉजिटिव हुआ तो वो इस पे
जाके अटैक करेगा इसलिए मैंने अभी आपको
इसके ऊपर कोई चार्ज नहीं दिया प्लस भी हो
सकता है माइनस भी हो सकता है क्योंकि इसे
हिसाब से बनेंगे दो प्रकार के
इलेक्ट्रोमेरिक इफेक्ट लेकिन
इलेक्ट्रोमेरिक इफेक्ट क्या है कोई
अटैकिंग रिएजेंट आएगा उसकी वजह से जो आपके
मल्टीपल बॉन्ड्स है वो टूटेंगे इसे कहा
जाता है इलेक्ट्रोमेरिक इफेक्ट ये दो
प्रकार का होता है बच्चों अरे सेकंड क्यों
सेकंड क्यों अरे अरे अरे
[संगीत]
अरे ठीक है ठीक है ये तो यही है ये तो यही
है हां हां इसका उल्टा चलो यहां पे मिस हो
गया यार कई मिस हो गया मैं कोई बात नहीं
नीचे लिख दूंगा कौन सा मुझे आता नहीं है आ
जाओ यहीं पे नीचे लिखते हैं आ जाओ नेगेटिव
नेगेटिव इलेक्ट्रोमेरिक इफेक्ट का मतलब है
- आ इफेक्ट ऊपर डेफिनेशन मत पढ़ो इधर देखो
यहां पे कौन है cn-cs
ऑपोजिट कार्बन पे जाता है इसे बोलते हैं
नेगेटिव इलेक्ट्रोमेरिक
इफेक्ट इसके होने की वजह से इलेक्ट्रॉन
टूट के यहां आए अब जो ये cnn-ibn
उसपे माइनस ही रह गया अच्छा क्या ये भी कह
सकता हूं कि अगर आने वाला नेगेटिव है ऐसे
भी तो कह सकते हैं कि अगर आने वाला अटैक
करने वाला नेगेटिव है तो उसको भी
इलेक्ट्रोमेरिक इफेक्ट में माइनस आ - e
इफेक्ट बोलेंगे क्योंकि जो भी अटैकिंग अगर
माइनस वाला होगा तो वो प्लस पे जा के ये
अटैक करेगा अब इसका उल्टा अगर आप समझ जाओ
परिभाषा पढ़ लो क्या लिखी हुई है
भैया इन दिस इफेक्ट पाई इलेक्ट्रॉन ऑफ द
मल्टीपल बॉन्ड आर ट्रांसफर्ड पाई
इलेक्ट्रॉन वहां ट्रांसफर होंगे जो
अटैकिंग रिएजेंट है वह वहां अटैक ना करे
तो यहां पे पाई इलेक्ट्रॉन यहां ट्रांसफर
हुए और अटैकिंग रिएजेंट ने वहां अटैक नहीं
किया तो इसी में अगर
मैं
पॉजिटिव इलेक्ट्रोमेरिक
इफेक्ट के बारे में बात करूं पॉजिटिव
इलेक्ट्रोमेरिक इफेक्ट के बारे में बात
करूं तो यह क्या है
वेन इलेक्ट्रॉन पेयर
शिफ्ट्स
टू
कार्बन
वेर अटैकिंग
वेर अटैकिंग
रिएजेंट
अटैक्स यानी यहां पर अटैकिंग रिएजेंट जहां
अटैक कर रहा है इलेक्ट्रॉन के पेर वहीं
शिफ्ट होंगे इसका मतलब है जो अटैक कर रहा
है उसपे चार्ज क्या होगा अकल लगा लो उसपे
चार्ज पॉजिटिव होगा और एग्जांपल ले लो ये
सिमिलर एग्जांपल देता हूं आपको ताकि आप
कंपैरिजन कर सको बस फर्क ये है कि यहां पे
जो अटैक करने वाला होगा उसपे खुद पे चार्ज
क्या होगा पॉजिटिव होगा उसपे खुद पे चार्ज
क्या होना चाहिए पॉज अभी यहां पे तो
नेगेटिव वाले ने अटैक किया पॉजिटिव वाला
अटैक करेगा तभी तो मजा आएगा जैसे कि no2 प
मान लो यहां पे no2 प ने अटैक किया ठीक है
अब no2 प् ने अगर इसके ऊपर अटैक किया तो
क्या होगा यहां से जो बॉन्ड गया देखो
ध्यान से यह जो बॉन्ड टूट के इधर आया अब
इस पे चार्ज क्या आ जाएगा मैं हटा दूंगा
इसको लेकिन इस पे चार्ज क्या आएगा प्लस और
इस पे क्या आएगा माइनस तो क्या no2 माइनस
पे ही जाके अटैक करने वाला है जी हां
माइनस पे जाके ही अटैक करने वाला है लेकिन
यहां पे क्या हुआ था भैया उसने तो प्लस
वाले पे अटैक किया था तो ये पॉन टूट के
गया यहां तो ये no2 यहां अटैक करेगा तो ये
ये अगर यहां जाके अटैक करने वाला है तो इस
पे जाके तो लग गया no2 लेकिन इस इस पर
जाके तो कोई नहीं लगा तो इस पर चार्ज रह
गया प्लस और कार्बो कटाय बन गया ठीक है
ओके चलिए आगे बात करते हैं बात करते हैं
हाइपर कोनजुगेशन की इसको अगर आप नहीं भी
समझोगे मैं आपको इस पूरे एग्जांपल को
अच्छे से खुद समझाता हूं देखो हाइपर कॉन्ज
केशन को क्यों एक स्पेशल प्रकार का
रेजोनेंस बोलते हैं अगर यहां ना लिखा हो
तो मैं लिख दूं आपके लिए यह
एक स्पेशल प्रकार का स्पेशल टाइप ऑफ
रेजोनेंस है यह एक स्पेशल टाइप ऑफ
रेजोनेंस है क्या होता है रेजोनेंस
परिभाषा याद करो डी लोकलाइजेशन ऑफ पाई
इलेक्ट्रॉन पाई इलेक्ट्रॉन का अपनी जगह से
इधर-उधर छलांग मारना इसको हम लोग बोलते थे
रेजोनेंस लेकिन हाइपर कंजुल को हम स्पेशल
प्रकार का रेजोनेंस क्यों बोल रहे हैं
क्योंकि यहां पे पाई बॉन्ड नहीं यहां पे
सिग्मा बॉन्ड टूटते हैं यस बेटा सिग्मा भी
टूटता है सिग्मा सिग्मा बय सिग्मा बॉय ठीक
है अच्छी बात है सिग्मा बॉय सिग्मा बॉय
लेकिन बेटा कभी कभार सिग्मा को भी टूटना
पड़ता है घर को बचाने के लिए असली सिग्मा
वही है जो अगर टूट रहा है और घर बच रहा है
तो वो टूट जाए उसकी ईगो की मैं बात कर रहा
हूं क्या गहरी बात बोली है लाइक हो जाना
चाहिए ठीक है आ जाओ भैया चलो अ परमानेंट
इफेक्ट इन विच पहली बात तो परिभाषा तो
पढ़ते रहेंगे आओ इधर देखो एग्जांपल देखो
एग्जांपल क्या है अगर मेरे पास यहां पर
तीन कार्बन है व तीन हाइड्रोजन है कार्बन
के साथ और यहां पे मान लो कार्बन के ऊपर
पॉजिटिव चार्ज है किसी भी कारण वर्ष
कार्बन पे चार्ज पॉजिटिव है क्या कार्बन
पे पॉजिटिव चार्ज होना अच्छी बात है बुरी
बात है
हम क्या कार्बन पे पॉजिटिव चार्ज होना
क्या कार्बन के ऊपर पॉजिटिव चार्ज होना यह
अच्छी बात है या बुरी बात है तो ओबवियस सी
बात है कार्बन पे पॉजिटिव चार्ज होना यह
अच्छी बात तो नहीं है तो अब क्या होगा अब
यह होगा कि इसके साथ वाला हाइड्रोजन जिसने
देखो सिग्मा सिग्मा सिग्मा यह कहेगा यार
ऐसा करता हूं मैं ना अपना पाई बॉन्ड तोड़
देता हूं ओ अपना सिग्मा बॉन्ड तोड़ देता
हूं और यहां पे पाई बॉन्ड बना लेता हूं
इससे होगा क्या देखो इससे ये होगा कि ये
वाला हाइड्रोजन तो इधर रहा ये वाला
हाइड्रोजन तो इधर रहा लेकिन इस वाले ने
यहां पे पाई बॉन्ड बना लिया जिसकी वजह से
इसका जो पॉजिटिव चार्ज है वो तो खत्म हुआ
ही हुआ ओबवियस सी बात है अगर इसने पाई
बॉन्ड बनाया तो यहां से h+ का लॉस होगा
उसको छोड़ दो लेकिन क्या अब ये स्टेबल हो
गया अब दोनों कार्बन पर चार्ज पॉजिटिव
नहीं है और ये बन गया एल्काइन एल्कीन यानी
थीन तो सिग्मा बॉन्ड ये देखो यही तो हो
रहा है कार्बन पर चार्ज क्या है पॉजिटिव
इसके साथ तीन हाइड्रोजन है तो इसने कहा
ऐसा करता हूं मैं यहां से जा रहा हूं
बॉन्ड तोड़ के तो ये चला गया h+ का लॉस हो
गया लेकिन इसने क्या बना लिया डबल बॉन्ड
तो जब स्पेशल केस में सिग्मा इलेक्ट्रॉन
अपनी जगह से डी लोकलाइज होते हैं और
स्टेबिलिटी के लिए ऐसे प्रकार के रेजोनेंस
को आप हाइपर कंजू कह देते हो डन है ठीक है
अब आता है होमोलोग्राफिक
लेट क्यों आ रही है ओ 10थ क्लास की पढ़ाई
इतनी लेट क्यों आ रही है आ जाओ
होमोलोग्राफिक
की अगर होमोलोग्राफिक
h5 है
c3 h7 है तो भैया ऐसी सीरीज जिसमें आप
देखो हर एक मेंबर में c4 h9 है तो ऐसी
सीरीज जिसमें हर एक मेंबर के अंदर एक
कार्बन और दो हाइड्रोजन एक कार्बन दो
हाइड्रोजन एक कार्बन दो हाइड्रोजन का अगर
डिफरेंस है तो ऐसी सीरीज को हम लोग कह
देते हैं होमो लोगस सीरीज ऐसी सीरीज को हम
लोग कह देते हैं
होमोलोग्राफिक होम लोगस सीरीज की कुछ
प्रॉपर्टीज याद होंगी हर एक मेंबर में ch2
का डिफरेंस है हर एक मेंबर में 14 म का
डिफरेंस है क्यों एक कार्बन और दो
हाइड्रोजन अगर वेरी कर रहे हैं तो कार्बन
12 हो गया हाइड्रोजन दो हो गया तो 12 और
दो 14 होता है हर एक मेंबर का सेम जनरल
फार्मूला होगा कोई ना कोई एल्केन का
अल्कोहल का सबकी सेम केमिकल प्रॉपर्टीज
होंगी बिकॉज फंक्शनल ग्रुप सेम है लेकिन
सबकी फिजिकल प्रॉपर्टी अलग होंगी बिकॉज
फिजिकल प्रॉपर्टी डिपेंड करती है साइज और
मास पे मैं फिर बोल रहा हूं ये सब लिखना
चाहो कहीं-कहीं साथ में शॉर्ट नोट्स लिख
सकते हो कि भैया फिजिकल प्रॉपर्टी डिपेंड
करती हैं साइज और मास पे जो कि सबका अलग
है लेकिन केमिकल प्रॉपर्टी डिपेंड करती है
फंक्शनल ग्रुप पे जो कि सबकी सेम है ठीक
है ठीक है ठीक है डन है आगे बात करते हैं
अब यहां पे अब 10 मिनट लगभग लगभग 10 मिनट
हम लोग बात करने वाले हैं फंक्शनल ग्रुप्स
के क्लासिफिकेशन पे यह वाला थोड़ा एग्जाम
पॉइंट ऑफ व्यू से उतना इंपॉर्टेंट टॉपिक
नहीं है मैं आपको सच बताऊं तो एग्जाम
पॉइंट ऑफ व्यू से जो भी टॉपिक थे वो सारे
कवर हो गए सब कवर हो गए लेकिन अब जो
टॉपिक्स रहे हैं वो एग्जाम पॉइंट ऑफ व्यू
से उतने इंपॉर्टेंट नहीं है बट फिर भी
पढ़ना होगा पीपीटी में लेके आया हूं देखो
क्या है ये क्लासिफिकेशन है फिर सबके मैं
आपे कुछ एग्जांपल्स भी लेके आया हूं
एनसीआरटी से ही चलो आओ देखो सबसे पहली चीज
वो क्या कह रहे हैं यह कह रहे हैं कि
जितने भी ऑर्गेनिक कंपाउंड्स है हम उसको
दो हिस्सों में डिवाइड कर सकते हैं एक है
ओपन चेन और एक है साइक्लिक अब ओपन चेन को
एसाइक्लिक भी कहते हैं और साइक्लिक को
क्लोज चेन भी कहते हैं ठीक है अब ओपन चेन
तो खत्म हो गए वहीं के वहीं ठीक है अब जो
क्लो जो साइकल है साइक्लिक कंपाउंड है वो
दो प्रकार के होते हैं एलिसाइक्लिक और
एरोमेटिक
एरोमेटिक कंपाउंड्स कौन होते हैं ये हम
हाइड्रोकार्बन में वैसे पढ़ेंगे जो हक्कल
रूल को फॉलो करते हैं कौन से रूल्स को
हक्कल रूल अगर आपने नाम कभी नहीं सुना
हाइड्रोकार्बन की एनसीआरटी खोलो मिलेगा
आपको वैसे अभी के लिए अगर मुझे आपको बताना
हो एरोमेटिक कंपाउंड्स कौन होते हैं
जिनमें पहली बात तो बेंजीन हो भी सकता है
और नहीं भी हो सकता है जिनमें बेंजीन होता
है उनको बेंजन इड कंपाउंड कहते हैं जिनमें
बेंजीन नहीं होता है उनको नॉन बेंजन इड भी
कहते हैं लेकिन एरोमेटिक अभी के लिए ऐसा
कह सकते हो जिसमें हर एक कार्बन sp2
हाइब्रिडाइज्ड हो अभी के लिए बाकी
एक्चुअली में हम एरोमेटिक के बारे में
हाइड्रोकार्बन में पढ़ेंगे मम्मी कसम खा
रहा हूं बड़े अच्छे से पढ़ाऊंगा कि कौन
एरोमेटिक है हाइड्रोकार्बन बिकॉज है ही
वहीं पे जाके चेक करो यार है ना तो इसलिए
ये पढ़ाई वही डालनी चाहिए थी बट आप क्या
कर सकते हैं चलो अच्छा अब ये एक तो कौन है
जिनमें बेंजीन है और एक जिनमें बेंजीन
नहीं है और एक जो हेट्रो साइक्लिक है
हेट्रो साइक्लिक कौन होता है जिसमें रिंग
के अंदर ऐसे कार्बन ऐसे कोई लोग आ जाए
जिनमें जो कार्बन ना हो जैसे अभी तक तो
क्या था हमारे पास जो पूरी रिंग बन रही थी
उसमें कार्बन कार्बन लेकिन मान लो एक
कार्बन को हटा के ऑक्सीजन आ जाए ओए होय
अभी तक तो कभी नहीं देखा लेकिन ऐसे लोगों
को हम लोग क्या बोल रहे हैं हेट्रो
साइक्लिक अब वो हेट्रो साइक्लिक में चाहे
एरोमेटिक हो चाहे वो हेट्रो साइक्लिक में
नॉन एरोमेटिक हो ले लेकिन उनमें चेन के
अंदर कार्बन के अलावा भी कोई आ जाएगा और
अगर नहीं आया तो होमोसाइक्लिक है नहीं आया
तो होमोसाइक्लिक है आओ एग्जांपल ले ओपन
चेन तो ये सब पढ़ चुके हो आप लेकिन अगर
मैं क्लोज चेन में बात करूं तो ये सारे के
सारे क्लोज चेन में एली साइक्लिक है एली
साइक्लिक है तमीज वाले हैं होमो होमो
साइक्लिक मतलब सब में देखो कार्बन कार्बन
कार्बन है लेकिन अगर इसी में हेट्रो की
बात करूं तो देखो कार्बन के अलावा कोई आ
गया ऑक्सीजन ये नाम वगैरह भी अभी याद नहीं
करना है पता नहीं आपके स्कूल में कराया कि
नहीं सिलेबस के अकॉर्डिंग आपसे इनके नाम
नहीं पूछ रहे वो बट हां ये हेट्रो
साइक्लिक है फिर आते हैं हमारे पास
एरोमेटिक मैंने आपको बताया अभी के लिए
एरोमेटिक वो जिसमें हर एक कार्बन ने डबल
बॉन्ड बनाया वो अभी के लिए अभी के लिए आप
देख सकते हो हर एक कार्बन ने डबल बॉन्ड
बनाया हुआ है बट मैं वहां पे आपको
पढ़ाऊंगा बट ये सारे के सारे कौन है
जिनमें बेंजीन है लेकिन ये वो है जिसमें
बेंजीन नहीं है लेकिन ये सब के सब कौन है
होमोसाइक्लिक है जिनमें हर एक रिंग का हर
एक कोना कार्बन है लेकिन अगर हर एक कोना
कोना ये तो रिंग के बाहर है ना लेकिन अगर
रिंग के अंदर वाले ही लोग कार्बन के अलावा
कोई आ गए तो वो हेट्रो साइक्लिक कहलाए
जाएंगे ठीक है डन लेकिन ये एरोमेटिक है
देख लो दोबारा से हर एक कार्बन ने हर एक
कार्बन ने डबल बॉन्ड बना रखा
है तो अभी के लिए जिस भी कार्बन ने डबल
बॉन्ड बना रखा हो रिंग में हर एक कार्बन
ने अगर बना रखा हो अभी के लिए वो एरोमेटिक
है अब एरोमेटिक दो प्रकार के हैं बिना
कार्बन वाले और कार्बन वाले ठीक है अब जो
एरोमेटिक नहीं है जिसमें हर एक कार्बन ने
डबल बॉन्ड ना बना रखा हो वो भी ऐसे ही है
बिना कार्बन वाले और कार्बन वाले ठीक है
जी समझ गए ये हमारा समरी हुआ ठीक है ओ माय
गॉड ओ माय गॉड ओ माय गॉड अब यहां से वो
पढ़ाई है जो आप स्किप कर सकते हो अब यहां
से वो पढ़ाई शुरू हो रही है जो आप में से
मोस्ट ऑफ द बच्चों के स्कूल में कराई भी
नहीं होगी तो आप छोड़ सकते हो इसके बाद की
पढ़ाई तो मैं इसको थोड़ा सा जल्दी
पढ़ाऊंगा 15-20 मिनट में मुझे ल मैं खत्म
करूंगा मैं चाहूंगा वीडियो को पॉज कर लो
अगर आपके स्कूल में चेक कर लो अगर यह सब
नहीं कराया है यह सब नहीं कराया है तो आप
इसको स्किप कर सकते हो जहां पे हम
क्वालिटेटिव क्वांटिटेशन एनालिसिस करते
हैं 99.9 पर स्कूलों में स्किप कर देते
हैं एक बार आप चेक कर लो कराया है तो मैं
कंटिन्यू कर रहा हूं नहीं कराया तो अभी ही
इस वीडियो को स्किप कर दो लेकिन अरे स्किप
करने से पहले लाइक कर दो सब्सक्राइब कर लो
t ग्रा पे पीपीटी आई है आई होप आपको ये
सेशन अच्छा लगा हो मैं उनके लिए बात कर
रहा हूं जो स्किप करने वाले आई होप आपको
ये सेशन बड़ा अच्छा लगा हो प्यारा सा एक
कमेंट जरूर छोड़ के जाइएगा अगर आप
ऑर्गेनिक में सब समझ गए तो मैं ऑर्गेनिक
के असाइनमेंट्स भी अपलोड करूंगा कम्युनिटी
पोस्ट
तभी मैं वहां पे आऊंगा तभी मेरा फायदा है
तभी आपका भी फायदा है नहीं तो रिकॉर्डेड
फॉर्म में तो मैं कंटेंट रोक ही नहीं रहा
हूं और कल आने वाला है हाइड्रोकार्बन ठीक
है अब आप जा सकते हैं सभी का शुक्रिया
लाइक जरूर करके जाना और जिसको आगे पढ़ना
है वो कंटिन्यू कर सकता है डन है भाई अब
हम यहां पे बात करने वाले हैं कुछ टॉपिक्स
के बारे में जिनमें सबसे पहले आता है
सेपरेशन टेक्निक्स अब सेपरेशन टेक्निक्स
का मतलब क्या होता है भाई देखो अगर हमने
दो चीजों को आपस में गलती से मिक्स कर
दिया तो या वो मिक्स थे हम उन्हें अलग
करना है तो उसको हम सेपरेशन टेक्निक्स
बोलते हैं उसके लिए हमने मिक्सचर्स को
अलग-अलग पार्ट्स में डिवाइड किया हुआ है
जैसे कि सॉलिड सॉलिड मिक्सचर सॉलिड सॉलिड
मिक्सचर को अगर मुझे अलग करना है तो हमारे
पास तीन तरीके होते हैं पहला होता है
डिजॉल्ड्रिंग
और शुगर है सॉल्ट और शुगर के लिए आई होप
आपको लगेगा कि पानी तो यूज़ नहीं कर सकते
तो हम अल्कोहल यूज़ करेंगे अल्कोहल में
डाल देंगे तो शुगर जो है वो अल्कोहल में
डिजॉल्वेशन ये तब हो सकता है जब दोनों में
से कोई एक सब्लीमेशन शो करता हो अगर दोनों
ही सब्लीमेशन शो कर रहे हैं या दोनों ही
नहीं कर रहे तो फिर ये नहीं हो सकता जैसे
naco3 और nh4cl में nh4cl सब्लीमेशन शो
करता है वहीं पे आयोडीन और सॉल्ट में
आयोडीन सब्लीमेशन शो करता है तो अगल कर
सकते हैं फिर है मैग्नेटिक सेपरेशन अगेन
ये तब होगा जब दो में से कोई एक चुंबक से
अट्रैक्ट होने की ताकत रखता हो जैसे कि
आयरन और सैंड में आयरन हो जाएगा और निकल
एलुमिनियम में निकल हो जाएगा ठीक है जी
इसके बाद सॉलिड और लिक्विड को अलग करने के
कुल मिला के छह तरीके हैं दो मैं यहां पे
लिख रहा हूं ए बी सीडी e और f कुल मिला के
कितने तरीके हैं भैया हमारे पास अ ये क्या
हुआ और हां अच्छा यहां पे लिखा हुआ है
यहां पे लिखा हुआ है यहां पर लिखा हुआ है
आगे लिखे हुए हैं ठीक है ठीक है ठीक है तो
ये हमारे पास ए बी सीडी e है और e है और f
है ठीक है ये e है और ये f है ठीक है भैया
तो हमारे पास आता है फिल्ट्रेशन
फिल्ट्रेशन का मतलब है भैया छान के अलग कर
लो लेकिन ये सॉलिड और लिक्विड के लिए अब
जैसे सैंड और वाटर को मिक्स किया हुआ है
छान सकते हो सॉल्ट और अल्कोहल को मिक्स
किया हुआ है छान सकते हो इवेपरेशन भैया
अगर मान लो आपको सॉल्ट शुगर सॉल्ट को अलग
करना है वाटर में से तो आप इवेपरेशन का
इस्तेमाल कर सकते हो सॉल्ट अलग हो जाएगा
बिकॉज़ छान के तो अलग होगा नहीं डिस्टलेशन
डिस्टलेशन क्या होता है पहली बात तो
डिस्टलेशन का मतलब होता है लिक्विड को
वेपर में कन्वर्ट करना और वेपर्स को
लिक्विड में कन्वर्ट करना डिस्टलेशन
फ्लास्क एक कंटेनर होता है हम क्या करते
हैं एक लिक्विड को इवेपरेट करते हैं
वेपराइज करते हैं उसके वेपर्स को ऊपर
इकट्ठा करते हैं ठंडा करके उसको इवेपरेशन
में क्या होता है लिक्विड हमारा सॉल्वेंट
जो है वो गायब हो जाता है गायब हो जाता है
लेकिन डिस्टलेशन में हम अपने सॉल्वेंट को
भी ठंडा करके अलग से ऑब्टेन करते हैं फिर
आता है हमारे पास सेंट्रीफ्यूगल
सेंट्रीफ्यूगल में क्या होता है हम किसी
भी लिक्विड को जोर-जोर से घुमाते हैं जैसे
कि अगर
आपको क्रीम अलग करनी हो
फ्रॉम मिल्क तो अगर मुझे मिल्क में से
क्रीम को अलग करना हो तो वी यूज
सेंट्रीफ्यूगल इतनी जोर से घुमाओ कि जो
क्रीम है वो वाटर से अलग हो जाए
सेंट्रीफ्यूगल कपड़े सुखाने के लिए भी
इस्तेमाल करते हैं मैं कह रहा हूं ना यूज
क्रोमेटोग्राफी नाइंथ में पता नहीं आपने
पढ़ा है कि नहीं इसमें हम क्या करते हैं
अगर डाइज और इंक को अलग करना है तो वहां
पे उसका एक स्पॉट बना लेते हैं स्कूल में
एक्टिविटी भी है पता नहीं आपने कि है कि
नहीं तो अभी एक्टिविटी के फॉर्म में ही रह
गया इसलिए एग्जाम में थ्योरी में से हटा
दिया गया इसको किसी सॉल्वेंट में डुबा
दिया डुबाने के बाद इसने अब्जॉर्प्शन किया
तो जितने भी इसमें अलग-अलग कलर थे वो अलग
हो गए क्रिस्टलाइजेशन किसी भी चीज का
सैचुरेटेड सॉल्यूशन बनाया उसको ठंडा किया
ठंडा करने पे जो सॉल्यूट था उसके
क्रिस्टल्स आने लग गए उसको छान के अलग कर
लिया है ना भाई है ना भाई इसके बाद
लिक्विड लिक्विड को अलग करना हो तो पहले
ये डिसाइड करना होगा कि लिक्विड कौन से
हैं अगर वो मिसेबल है मतलब एक दूसरे में
घुलने वाले हैं तो अगेन फ्रैक्शन
डिस्टलेशन का इस्तेमाल किया जाता है आगे
लिखा हुआ है क्या नहीं यहां मैं लिख देता
हूं इसमें अगर मिसेबल लिक्विड्स हैं तो
तरीका अपनाया जाएगा फ्रैक्शन डिस्टलेशन
यानी कि मान लो आपने गलती से मिक्स कर
दिया अल्कोहल और वाटर को अब कैसे अलग
करोगे बताओ बताओ भाई कैसे अलग करोगे तो
अल्कोहल और वाटर को कैसे से अलग करोगे ना
छान सकते हो ना कुछ तो आंसर है अल्कोहल का
जो बॉयलिक पॉइंट है लगभग मान के चलते हैं
78 डिग्री सेल्सियस होता है इथेनॉल का
पानी का 100 डिग्री सेल्सियस है तो कोई
बीच में टेंपरेचर पे गर्म करो उसको मान लो
85 पे तो अल्कोहल इवेपरेट होता रहेगा वाटर
पीछे बच जाएगा दोनों सेपरेट हो जाएंगे समझ
गए फिर आते हैं हमारे पास इमिसिबल
लिक्विड्स इमिसिबल लिक्विड्स कौन से
लिक्विड्स हैं भैया जो एक दूसरे में मिक्स
ही नहीं होते हैं अगर दो लिक्विड्स आपस
में एक दूसरे के अंदर मिक्स ही नहीं हो
रहे हैं तो उन्हें कैसे अलग किया जाएगा
अगर वो मिक्स ही नहीं हो रहे हैं तो बहुत
आसान है सेपरेटिंग फनल ले लेंगे सेपरेटिंग
फनल में क्या होता है भैया हमने लिक्विड्स
को इकट्ठा किया होता है एक लिक्विड यहां
पे हमने ले लिया मान लो मैंने ऑयल और वाटर
ले लिया ऑयल और वाटर अब ये एक दूसरे में
मिक्स तो नहीं होंगे तो ऑयल ऊपर एक लेयर
बना लेगा वाटर नीचे एक लेयर बना लेगा टूटी
खोल देंगे ये अलग
हो ठीक है ना पढ़ाने का मन भी नहीं करता
ये तो क्या करें यार हां ह हम हम चलो खत्म
करते हैं
अब ये जो टॉपिक है डिटेक्शन ऑफ कार्बन एंड
हाइड्रोजन यहां पे आ रहा है क्वालिटेटिव
क्वालिटेटिव एनालिसिस का मतलब होता है कि
भैया कोई ऑर्गेनिक कंपाउंड में कौन
सा एलिमेंट छुपा हुआ है सबके लिए अलग-अलग
टेस्ट है मान लो आपको चेक करना है कि मेरे
में कार्बन और हाइड्रोजन तो नहीं है तो उस
ऑर्गेनिक कंपाउंड को कार्बन उस ऑर्गेनिक
कंपाउंड को कार्बन के लिए टेस्ट करने के
लिए कॉपर ऑक्साइड के साथ हीट करो अगर
कार्बन डाइऑक्साइड गैस निकली जिसने लाइम
वाटर को मिलक कर दिया इसका मतलब उसमें में
कार्बन था अगर उसमें हाइड्रोजन होगा तो वो
कॉपर ऑक्साइड के साथ हीट करने पे पानी
बनाएगा पानी बनाएगा तो उसमें कॉपर सल्फेट
वाइट रंग का डाल दो अगर वो ब्लू हो गया तो
इसका मतलब पानी था और ये हाइड्रोजन की
प्रेजेंस को शो
करेगा आप में तो बहुत सारे बच्चों ये सोच
रहे होंगे क्या ये ऑर्गेनिक में है ये
वाली बात है अच्छा अदर एलिमेंट्स को
डिटेक्ट करने के लिए पहले आपको उन्हें
कोवलेंको में कन्वर्ट करना होगा और
कोवलेंको में कन्वर्ट करने के लिए हम एक
रिएजेंट बनाते हैं उसे लक्सना गने रिएजेंट
और उस प्रोसेस को लक्सना अगने टेस्ट कहते
हैं जिसमें हम क्या करते हैं कोई भी
कंपाउंड को सोडियम को गर गर्म करते हैं
सोडियम को सोडियम की फ्यूजन करते हैं गर्म
करते हैं पिघला हैं उसमें सॉल्ट डाल देते
हैं या कोई आयनिक कम या हमारा कोवलेंको
मुझे शक है कि भैया नाइट्रोजन हो सकता है
सल्फर हो सकता है या कोई हैलोजन हो सकता
है या फास्फोरस हो सकता है और उसको फिर
कोवलेंको फॉर्म में कन्वर्ट कर देते हैं
कोवलेंको फॉर्म में कन्वर्ट करते हैं अब
जब वो आयनिक फॉर्म में कन्वर्ट हो गए तो
सबके अलग-अलग टेस्ट है जैसे कि अगर आपको
नाइट्रोजन का टेस्ट करना है आयरन के साथ
रिएक्ट कराओ ग तो एक
कॉम्प्लेक्शन के साथ रिएक्ट कराओ ग तो एक
ब्लू रंग का सॉल्ट मिलेगा ब्लू रंग का
सॉल्ट मिलेगा जो कि प्रेजेंस शो कर देगा
कि भैया नाइट्रोजन था अगर आपको सल्फर के
लिए टेस्ट करना है तो जो आपका सोडियम के
साथ आयनिक कंपाउंड बना है उसे लेड प्लट के
साथ रिएक्ट करा दो अगर ब्लैक कलर का एक
ब्लैक कलर का अगर आपको लेड सल्फाइड मिल
जाता है तो अगेन हम समझ जाएंगे कि वो
सल्फर था ऐसे ही देखो ना बड़ा बोरिंग सा
टॉपिक है अब आपको हैलोजन की प्रेजेंस चेक
करनी है तो आपने लेक्स नागने बना लिया
आपने आयनिक फॉर्म में कन्वर्ट कर लिया अब
सिल्वर प्लस के साथ रिएक्ट करो ए एक बनेगा
अब ए एक में सबके अलग-अलग कलर है आयोडीन
का अलग कलर है ब्रोमीन का अलग कलर है उससे
आप हैलोजन की प्रेजेंस को डिटेक्ट कर सकते
हो तो ये हुआ हमारा क्वालिटेटिव
क्वांटिटेशन एक एसिड के साथ रिएक्ट कराओ
और जो कॉप्लेक्स बनेगा उसे आप अमोनियम
मोली बिडेट के साथ रिएक्ट कराओ ग अमोनियम
मोली बिडेट के साथ रिएक्ट करने पे जो
कॉम्प्लेक्शन का एक
कॉम्प्लेक्टेड एनालिसिस सबको निकालने का
फार्मूला भी दे रखा है ये एनसीआरटी के
स्क्रीनशॉट है कार्बन का परसेंटेज निकालना
हो हाइड्रोजन का परसेंटेज निकालना वॉल्यूम
वॉल्यूम निकालनी हो ट्रोजन की परसेंटेज
निकालना हो हैलोजन का निकालना हो ये सारे
फॉर्मूले हैं इनको आपको याद कर लेना होगा
मैं कह रहा हूं आपको मुझे लगता है आप में
से आधे से ज्यादा बच्चे यहां से जा भी
चुके हैं और जो बैठे भी हुए हैं वो ये
देखने के लिए बैठे हुए हैं कि सर क्या कर
रहे हैं है ना लेकिन हमारा जो मेन चैप्टर
है वो यहां पे बेटा खत्म हो जाता है तो आई
होप यह प्यारा सा वन शॉट आपको बड़ी मेहनत
से बनाया है तो इस परे प्यार दिखाइएगा
कमेंट सेक्शन पर अच्छा सा एक कमेंट जरूर
छोड़ के जाइएगा कि आपको ये वन शॉट कैसा
लगा और एक लाइक छोड़िएगा 50000
सब्सक्राइबर जल्दी से करवा दीजिए फिर हम
लोग इस चैनल पे लाइव आते हैं ठोक बजा के
और आपकी तैयारी कराते हैं जल्दी करा दोगे
तो जल्दी आ जाएंगे बस और कुछ नहीं
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