Once You Try This Pasta Recipe, You’ll Never Stop Making It!

Filloni duke prerë 450 g (1 lb) mish pule në kubikë të vegjël.

spërkatni me 1 lugë gjelle vaj ulliri.

I rregullojmë me kripë dhe piper të zi.

dy lugë gjelle përzierje erëzash Fajita

ose 1 lugë çaji pluhur djegës, spec i tymosur dhe 1/2 lugë qimnon dhe hudhër pluhur.

Përziejini me duar që erëza të shpërndahet në mënyrë të barabartë.

Ngroheni një tigan në temperaturë mesatare dhe shtoni 1 lugë gjelle vaj ulliri.

Gatuani pulën për 5-7 minuta, duke e hedhur, derisa të gatuhet.

Ndërkohë qepën e grijmë imët.

Pasi të jetë pjekur, hiqeni pulën dhe lëreni mënjanë.

Shtoni një lugë gjalpë në tigan.

Shtoni qepët dhe ziejini për 4 minuta derisa të jenë të tejdukshme.

Pritini specin zile në kubikë.

Shtoni specat zile në tigan.

Pritini ose grijini 2 thelpinj hudhre.

Përziejini mirë dhe lëreni të piqet për një ose dy minuta.

Tani është koha për të shtuar makaronat e thata.

Kam përdorur rreth 250 g (9 oz) kampanele,

por ju mund të përdorni çdo makarona që ju pëlqen.

derdhni në 2 gota (450 ml) lëng pule.

shtoni 2 ¼ gota (550 ml) qumësht.

Ulni nxehtësinë në minimum.

Lërini makaronat të ziejnë derisa të jenë gati gati dhe salca të jetë trashur pak.

Shijoni dhe rregullojeni me kripë, kajen ose erëza pule.

Pasi makaronat të jenë al dente, hiqeni tiganin nga zjarri.

Përzieni 1½ filxhan (160 g) djathë të grirë derisa të shkrihet dhe të jetë e qetë.

Kam përdorur një përzierje çedar ekstra të mprehtë dhe mocarela.

Kthejeni pulën në tigan.

Majdanoz.

zbukurojeni me cilantro ose majdanoz të grirë hollë.

Shijojeni 🤩 🤤.

mm...e shijshme 😋.

Faleminderit për shikimin, pëlqimin dhe abonimin 🥰.