Presentación del curso. Biología molecular: Bases y aplicaciones.

Hola, soy Sergi Maicas, profesor del departamento de microbiología y ecología

de la Universitat de València y coordinador del Curso en Biología

molecular, bases y aplicaciones, que paso contaros a continuación. La biología

molecular es la disciplina que tiene como objeto el estudio de la composición,

el desarrollo, las relaciones y el funcionamiento de los organismos vivos

desde un punto de vista molecular. En su sentido moderno la biología molecular

pretende explicar los fenómenos de la vida a partir de sus propiedades

macromoleculares. Dos macromoléculas en

particular son objeto de su estudio. Por una parte los ácidos nucleicos: el ácido

desoxirribonucleico, el DNA, que es el que forma los genes. Por otra parte las

proteínas. Ambas moléculas y otras que veremos a lo largo del desarrollo de

este curso son las que esencialmente permite el funcionamiento de los

organismos que existen en el planeta.

Todo esto se centra en el estudio de el dogma central de la biología molecular. A

finales del siglo pasado Francis Crick hizo un postulado según el cual el DNA

era la base de la información genética. Esa información genética daba lugar a

las proteínas con un intermediario fundamental, que era el RNA. Hay una

serie de procesos que veremos también durante el desarrollo de este curso, como

son la transcripción y la traducción, que permiten explicar todo este flujo de

información. Existen, no obstante, algunos seres, como

son los virus y los viroides, que incumplen algunas de estas normas, como

por ejemplo, la información genética no reside en este caso, y en algunos de

ellos, en el DNA sino en el RNA. De forma pormenorizada, durante el

desarrollo de este curso, veremos todas y cada una de estas fases, así como sus

excepciones. Hemos estructurado el curso en 8 módulos.

Los cuatro primeros hacen referencia a las bases de la biología molecular. El

primer módulo, que paso a presentaros a continuación, es el módulo que hemos dado

en llamar "Bases en biología molecular". En él los vamos a presentar todas estas

moléculas que os hemos comentado anteriormente. Estas macromoléculas, desde

el DNA hasta las proteínas, pasando por el RNA y cómo se interrelacionan todas y

cada una de ellas. En el segundo de los módulos y en el tercero, voy a presentar

los dos módulos de forma conjunta, vamos a hablar de las técnicas utilizadas en

biología molecular. Existen una serie de técnicas, bastante consolidadas, pero muy

importantes, que nos permiten manipular tanto los ácidos nucleicos como las

proteínas. En el módulo 2, fundamentalmente, vamos a ver una serie

de técnicas que hacen relación al estudio, a la forma de trabajar, con los

ácidos nucleicos. En el módulo 3 veremos una serie de técnicas fundamentalmente

centradas en el estudio de las proteínas. El módulo 4, que será el que nos va a

permitir acabar el primer gran bloque, el de bases en biología molecular, nos va a

permitir conocer una serie de organismos modelo utilizados

en biología molecular. ¿Por qué? Pues porque en el planeta tierra existen decenas,

centenares de miles de organismos, y los científicos no podemos estudiar todos y

cada uno de ellos, porque es imposible materialmente. Necesitamos

circunscribirnos a unos pocos. Esos pocos organismos se eligen en función de una

serie de características, que veremos más adelante durante el desarrollo de este

módulo 4. La segunda gran parte de este curso son los módulos 5, 6, 7 y 8. En estos

módulos veremos de forma pormenorizada la aplicación de diferentes técnicas,

las técnicas que os habremos explicado anteriormente, en biomedicina, en

agricultura, en alimentación y en otras áreas.

Para hacer esto hemos logrado reunir a un gran número de profesores,

fundamentalmente de la Universitat de València, pero también de otra serie de

organismos, de centros del área metropolitana, que a lo largo de 56

lecciones, divididas en los 8 módulos que os he presentado anteriormente, nos

permitirán abordar diferentes áreas de conocimiento relacionadas con la

biología molecular. Tendréis a vuestra disposición varios enlaces a material

complementario. Asimismo hemos diseñado una serie de pruebas de autoevaluación en

todos y cada uno de los módulos, que os permitirán ver como vais avanzando en

el conocimiento, en el aprendizaje de los diferentes temas.

Asimismo, a vuestra disposición hay un blog, tenéis la dirección en la pantalla,

y una cuenta de twitter donde periódicamente vamos a ir

informándoos de algunos aspectos relacionados con el curso. Esperemos que

os guste. Estamos a vuestra disposición.